巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋
原料：
巧克力： 130克
牛奶： 45克+150克
淡奶油： 250克
幼砂糖： 65克
步骤：
1、 巧克力加牛奶45克隔水融化。
2、 加入牛奶150克，搅拌均匀后放凉。
3、 巧克力牛奶液放凉的过程中。打发淡奶油加幼砂糖。
4、 高速打发至打蛋器拿起可立角，淡奶油在容器里可以缓慢流动。
5、 打发好的淡奶油倒入凉透的巧克力牛奶液中，搅拌均匀。
6、 放入模具内冷冻保存即可。
101烘焙坊
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简介： 专注家庭烘焙，发现DIY美食手作的乐趣，致力于探索传统正餐之外的新美食哲学，和简单烘焙生活中的别样风味。101提供美食材料和厨房用具的同时，也挖掘生活中更多的创…
用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-04