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20150908:马斯卡彭奶酪饼干,浓浓奶香味
马斯卡彭奶酪饼干
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配料 | |
原料 |
工具 |
马斯卡彭奶酪125g |
打蛋盆 |
黄油110g |
手动打蛋器 |
糖粉55g |
刮刀 |
蛋黄1个 |
擀面杖 |
低筋粉250g |
粉筛 |
份量:50块 |
制作步骤:
步骤一/step1
125g马斯卡彭奶酪和55g糖粉倒入打蛋盆中用手动打蛋器搅匀
步骤二/step2
再倒入110g黄油搅拌搅匀
步骤三/step3
再倒入一个蛋黄
步骤四/step4
搅拌搅匀
步骤五/step5
筛入250g低筋粉
步骤六/step6
搅拌成面团
步骤七/step7
揉面垫上撒低粉
步骤八/step8
取一点面团擀薄.用两个不同大小的圆形裱花嘴在面饼上压出很多洞
步骤九/step9
用刮刀改成小的长方形,放入烤盘中
步骤十/step10
烤箱烤上下火170度预热10分钟
步骤十一/step11
放进饼干烘烤17分钟左右即可
微信号: 范美焙亲烘焙食谱(ID:fmbqshipu)
简介: 1号店专业烘焙食谱,分享最新最时尚的烘焙食谱,烘焙视频,烘焙配方,解答烘焙疑问
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-04