抹茶云顶曲奇饼干

原料：

黄油：    140克

糖粉：    45克

盐：      1.5克

低筋面粉：130克

抹茶粉：  5克

玉米淀粉：45克

工具用具：

厨房秤、电动打蛋器、刮刀、8齿裱花嘴、裱花袋、粉筛

步骤：

1、     低温油室温软化，加入糖粉和盐，打发黄油。

2、     中途需要将盆壁上的黄油刮到中间，继续打发至黄油蓬松发白的羽毛状。

3、     粉类再次过筛到黄油中。

4、     用刮刀搅拌均匀。

5、     面糊装入裱花袋，均匀地挤在烤盘上，烤箱预热至140度，烘烤45分钟左右。

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