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不少假期前就开始“嗨到爆”的童鞋们，

毫不意外地，便秘了！

为啥说“毫不意外”呢？你萌看哦，假期里各种聚餐、趴体；各种火锅烧烤、牛排薯条往肚子里塞…很容易造成便秘，便秘是又痛苦又尴尬......

尴尬之于，容易长胖，还时常口臭；而痛苦之于，如下图所示

蓝鹅，根据医学专家的研究发现：便秘还真不是小毛病！TA是癌症的种子！

▲Express：长期腹泻和便秘可能导致肠癌。

▲Bristol Post：英国男子便秘两个月后被诊断出癌症晚期。

而对于离家在外、没有家人照顾生活饮食的我们来说，便秘尤其是大事！

前不久，一位17岁的小伙子小刘，被家人紧急送进了医院的重症病房！原因正是我们经常吃的，烧烤！

据小刘的父亲表示，小刘平时最爱吃的就是烧烤+夜啤酒！一周撸个好几次，都不在话下的…但长期的不良饮食，导致了小刘身体代谢紊乱，甚至到了“一周只解一次大便”的地步！

可能很多人还不知道，早在2015年10月26日，世界卫生组织通过官方微博正式宣布，根据其麾下“国际癌症研究机构（IARC）”的相关结果：加工肉制品被正式列为一级致癌物（人类致癌物），经常食用的红肉也被列为二级致癌物（可能的人类致癌物）。

▲世界卫生组织发布该信息的截图，发布时间：2015年10月26日。

事实上，同属于一级致癌物的还有香烟和砒霜，常见的加工肉（培根、香肠和火腿等）就和剧毒物砒霜并列了。

提前拿到世卫组织报告的BBC报道称：每天食用50克的加工肉制品，会使患结肠直肠癌的概率增加18％。

 加工肉：  指通过盐、腌制、发酵、烟熏或其他工艺以增强风味或改善保存的肉类制品。

 红肉：  指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉。

难道我们真的不能吃肉了吗？

美国40年科研：一半癌症与过量食肉有关

2015年：减少食用能降低结肠、直肠癌风险

早在1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果显示：

以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。

▲ 有关于肉食与癌症的关系研究数据呈现正相关趋势。

1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文献的收集和研究。研究报告指出：

男性的癌症有四成由肉食引起；女性的癌症高达六成与肉食有关。

2015年10月26日，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构发布新闻稿（PRESS RELEASEN°240）：

将加工肉列为一级致癌物，“人类致癌物（carcinogenic to humans，Group1）”，将红肉列为二级致癌物，“可能的人类致癌物（probably carcinogenic to humans。Group2A）”。
报告还称：基于足够的证据，食用加工肉制品可导致大肠癌。

2015年10月29日，WHO在官方网站确认：国际癌症研究机构（IARC）关于加工肉及红肉的致癌风险，是对2002年WHO“饮食，营养和慢性病预防”报告建议的确认，提醒人们减少食用这些产品，可降低结肠直肠癌的风险。

多吃一份肉，死亡风险增加16%

保健专家、第四军医大学教授万承奎曾说：人就是“死在嘴上，懒在腿上”。

爱吃肉，对心血管太有害：

1、美国哈佛大学的两个大型研究显示，每天多吃一份肉会增加16%的心血管死亡风险，增加10%的癌症死亡风险。

2、爱吃肉，血管过早老化。

英国研究者发现，含有过多红肉而果蔬数量不充足的饮食会加速人体的老化进程，导致患心血管疾病、血管过早老化和肾病的风险上升。这项研究发表在《老龄化杂志》上。

 

3、少吃肉，患心血管病率低20%。

英国另一项研究发现，半素食者，也就是食物中素食占七成、肉食占三成的人，患心血管疾病的几率比吃肉多的人低20%。

国家心血管病中心副主任、中国医学科学院阜外医院副院长顾东风教授表示，降低心血管病风险要改善饮食结构，多吃水果蔬菜，减少脂肪摄入量，尽量低盐限油，少吃高热、高蛋白类食物，避免酗酒和熬夜等不良生活习惯，加强体育锻炼。

许多癌症的前期征兆中，都会有“便秘”症状的出现！

便秘与肠癌有关系

据临床资料显示：人肠道中，有多种细菌可使粪便发酵，从而产生与结肠癌相关的致癌突变原！

便秘影响胃肠系统

除了直接导致肠癌，便秘还会诱发胃肠神经系统紊乱，严重的影响新陈代谢；越来越多的积食排不出体内，最终的结果就是，越来越胖！

便秘与乳癌有关系

在医学专家的病例研究报告中发现，“乳癌前期病变”的女性中，有23.2%存在便秘症状！无便秘的仅占5.1%…

每天大便一次的妇女20人中，有一人乳房细胞发育异常；但是在每周大便少于2次的人当中，4人中，便有1人乳房细胞发育异常！

便秘让皮肤变差

其实，拉便便就是排毒的过程…长期便秘不但会让人体肝脏负担加重，还会导致毒素排不出，身体内分泌失调！直接表现就是会让皮肤变差，各种色斑、青春痘、痤疮等接踵而来。

便秘还影响智力！

此外，食物糟粕在肠道细菌作用下所产生的毒素，这些毒素会侵入神经系统，通过血液循环，到达大脑！

刺激脑神经，干扰大脑正常功能！使人记忆力下降、昏昏欲睡、反应迟钝；逻辑思维和创造思维能力发育，统统有可能受到影响！

便秘造成心理压力

对于被便秘长期困扰的人而言，心理总有“排便”这一个事，长期不排便会让自己感觉沮丧和担忧，从而加重自己的心理压力！结果导致便秘加重！

这个时候你就需要救命的便秘神方了！

究竟是什么呢？

答案如下

请尽可能多的摄取蔬菜和水果

你要问了

为何便秘要多以蔬果为食呢？

★水果和蔬菜含有丰富的“水分”

★水果和蔬菜含有构筑健康的身体所必需的营养以及治疗生活习惯病的成分

★水果和蔬菜有助于身体保持弱碱性

1身体需要“生命之水”——蔬菜水果的水分才是“生命之源”

没有水，我们就无法生存。身体放入70%是由水分组成的。我们所居住的地球表面也有70%是水。因此，要保持苗条的体型和健康的身体，按7:3的比例（水占70%）补充水分是最理想的。

但如果单单只是喝水也没有用，必须摄取充满生命力的生命之水才行。这种水只有在富含糖分、维生素、矿物质以及酶等各种营养成份的新鲜水果和蔬菜中才有。特别是蔬菜水果，它是地球上含水最多（水约占其成分的80%-90%）的食物。

2身体需要能够保持健康的营养素——水果和蔬菜才是最完美的食品

水果和蔬菜是很好的蛋白质来源，是维生素和矿物质的宝库，含食物纤维（动物性食品里不含的优等物质）

水果和蔬菜中所含的抗氧化物质和植物化学物质，是植物避免各种外敌和氧化带来的破坏、保护自身的化学物质，也是预防和改善生活习惯病必不可缺的成分。

很多科学家和医生都说，21世纪的饮食趋向毫无疑问是以水果和蔬菜为中心的。

3身体需要碱性——水果和蔬菜是成碱性食品 

我们的身体保持在7.35-7.4的弱碱性范围里。如果超出了这个狭窄的范围，身体就无法正常运转。如果身体稍呈酸性，就会产生疲劳、精力下降、饱胀感、体重增加、各种各样的过敏症状、白发、脱发、情绪不稳、黑眼圈以及皱纹等异常情况，不久就会引发溃疡、高血压、心脏病以及癌症等所谓的生活习惯病和不治之症。

富含水分的水果和蔬菜是让身体保持弱碱性不可缺少的食物。如果身体可以保持弱碱性，我们就能维持正常体重，能得到美丽的肌肤、充沛的精力，变得健康，长寿。

那么问题又来了

蔬菜水果种类那么多

我要如何针对便秘这个顽固的家伙

选择蔬果呢？

下面小编为大家推荐

15种润肠通便蔬果

   1.竹 笋   

竹笋是“菜中珍品”，高纤低脂防便秘。竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。

   2.豌 豆   

豌豆不仅含有大量淀粉，还富含膳食纤维和铁、钾、镁、钙等矿物质，豌豆中的粗纤维能够有效促进肠道蠕动，软化粪便，进而辅助治疗便秘。

   3.马 蹄   

马蹄可口又可防便秘。中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。

   4.苋 菜   

苋菜是低脂、低热量的绿叶蔬菜，常常是减肥餐桌上的主角，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂，防止便秘。

   5.白 菜   

白菜富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

   6.西 红 柿   

西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。

   7.香 蕉   

香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。

   8.苹 果   

苹果洗净，每天带皮吃1个，可预防便秘。每天带皮吃4—5个，可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调治习惯性便秘。

   9.梨   

梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维)，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。

   10.黄 瓜   

便秘吃黄瓜，能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用，而且黄瓜水分足，能促进机体新陈代谢、提高人体免疫力的作用。

   11.山 楂   

山楂不仅酸甜味美，还促进消化液分泌，增加食欲，既起到了帮助消化之功能，又对便秘患者有一定益处。

   12.魔 芋   

又名鬼芋、黑芋头，性温，味辛，能化痰散结，行瘀消肿，可治疗肺痨、丹毒及肿瘤等。它还能增加胃肠蠕动，促进肠内废物排出，有通便作用。

   13.火 龙 果   

火龙果有预防便秘，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。

   14.菠 萝   

菠萝可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

   15.猕 猴 桃   

它含有较多的膳食纤维，治疗便秘，还有很好的预防结肠癌作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。

科学已经证明，

肉食在今天已经严重威胁到

大众身体健康和生命安全。

同时，素食让我们远离便秘甚或癌症。

为了我们的健康水平和生命质量，

从多吃蔬果开始

请尽量 素食吧！

祝愿有便秘困扰的朋友

肠通无阻

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