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香肠炒饭

炒饭是一种生活智慧。 简单的食材就能做成美味，正如平凡的人生也能收获幸福。 一万个菜谱送您一盘香肠炒饭，是疲惫和焦虑最好的抚慰。 好好吃饭，好好生活。

材料：

米饭:120g鸡蛋:2个午餐肉:1片小葱:2根油:适量盐:适量酱油:1匙黑芝麻:适量

做法：

1.备好食材，米饭是120g的一人食量，午餐肉是1cm厚度的切片。

2.鸡蛋打散，小葱切葱花，午餐肉切丁。将一半的葱花放入鸡蛋液中搅拌，锅内放少许油，将蛋液倒入锅内，边倒边用筷子搅拌，直至蛋液不再流动即可。

3.盛出葱花蛋，再向锅内放少许油，放香肠丁，炸30s。

4.依次加入葱花蛋和米饭，翻炒30s，加1匙酱油。

5.加少许盐，翻炒1分钟。

6.盛出，将少许黑芝麻和剩余的葱花撒在炒饭上。

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