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冯小刚:吃素,就是爱自己

推荐人:素食菜谱趣 最后更新于 2021-11-04

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导读

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“有人说,幸福的三要素是有事做,有人爱,有希望。其实我觉得,一切幸福只基于一件事:爱自己。爱自己的关键就是有个棒棒的身体,而养出一个棒棒的身体很简单—吃素食。”

—— 冯小刚

2016年10月10日    秋



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家喻户晓的冯小刚,

其实是食素48年的素食主义者。

不仅如此,其妻子徐帆自从跟他在一起后,

也加入了素食者的队伍。


过去的31年,她不曾参与,

但之后的17年甚至更久,

她陪他一起见证素食的魅力。


她因他而食素,她因他而成为贤妻,

她待他与前妻的女儿如亲生,

年过40都不曾生育。


他为她撑起一片天,为她遮挡流言蜚语,17年待她宠爱如初。


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1

10岁弃肉,此后食素48年 


看过冯小刚导演的作品的人都说,

他是一个很有思想很有主见的人。

冯小刚的有主见最早体现在10岁那年。


年少家穷,

小孩子最期待的就是春节过年,

除了有新衣鞭炮,

最开心的就是餐桌上丰盛的肉食。


但那一年,

冯小刚满心期待的红烧肉上桌后,

却意外地被恶心到了,

满口的油腻腥味,他至今都忘不了。


本以为,只是拒绝这一道菜。

冯小刚发现自己好像对

任何一道肉食都提不起兴趣,

于是暗暗决定从此食素。

亲朋好友们百般相劝,

一个10岁的孩子这么挑食可不好,

耽误了长身体的事情怎么办?


好在,年少的冯小刚不仅身体健康,

还比一般的同龄人更机智聪慧。

后来,亲友们的劝告只好作罢。


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20岁参军,

冯小刚依旧保持吃素的习惯,

尽管是在那个素食不被人看好的年代,

他依旧顺利地融进了部队那个大环境。

 

27岁的冯小刚,

开始在影视界展现出惊人的天赋,

最早是跟葛优搭档。

再后来,一部《北京人在纽约》,

获得1993年度“五个一工程奖”

和大众电视“金鹰奖”,从此佳作不断。

 

随着工作的越来越顺利,

冯小刚的应酬也越来越多,

素食给社交带来的不便逐渐彰显出来。

 

一次聚会上,

满桌的鲍鱼、鱼翅等昂贵肉食,

冯小刚却迟迟没有伸出筷子,

同桌的东道主有些怨言:

“是不是对这些菜不满意?”

冯小刚再三解释,

是因为自己吃素,不碰肉食,

最后在朋友异样的眼光中点了一份西红柿炒蛋。

 

值得欣慰的是,

当冯小刚在影视界小有名气时,

国内的素食大环境也好了很多,

他终于可以安静的享受素食了。


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2

戒不了烟,那就努力吃素


从跨入影视界的那一刻起,

就注定冯小刚肩上的担子不会轻,

他自己也意识到了这一点。

高强度高压力的工作,

使他学会了抽烟,而且烟瘾还不小。


在拍摄《编辑部的故事》时,

好友王朔看到冯小刚一包接着一包的抽烟,

立即就震惊了,几番劝其戒烟无果后,

拉他去医院体检,体检单完全没有问题,

医生都觉得不可思议:

“你这肺完全不像是抽烟人的肺。”

 

冯小刚笑嘻嘻地回了一句:“我吃素呢。”

一旁的老医生被逗乐了:

“吃素好,素食比肉食容易消化,

能更好地排出体内的毒素。

你看那些得道高僧,哪个不是吃素的!”


年近60的冯小刚 ,

在影视界扎扎实实做了20多年,

每年都有高质量的作品,

获得过无数奖项,现在还做起了演员,

即使是在这样的工作压力下,

一直身体健康,无病无痛,

这在很大程度上得益于素食。


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3

娶妻当娶志同道合者


每一个成功的男人

背后都有一个伟大的女人。

在冯小刚事业还未崭露头角的时候,

遇到了现在的妻子徐帆,

以前的徐帆是爱辛辣的肉食者。


跟冯小刚在一起后,

徐帆耳濡目染了一些素食的妙处,

兴致勃勃地跑去跟冯小刚说,

也要加入素食的队伍。


冯小刚起初以为

妻子只是为了迎合自己的生活习惯,

便劝她说,其实完全没有必要这样。


但徐帆很坚定地告诉他:

“作为一名演员,保持身材也是一种责任。”


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担心妻子刚开始不能适应素食,

冯小刚制定了好几种套餐,

首先是花素,即每个月的那几天里吃素,

然后是锅边素,偶尔在素食里加入一些肉食,

最后才是长素,不沾所有的肉类。


徐帆很满意丈夫给自己制定的计划表,

坚持了几个月后就习惯了,

身体状态也好了许多。


即使在冯小刚事业有成的今天,

徐帆也一直坚持做好贤妻的“角色”,

经常去花卉市场给家里装扮颜色,

冯小刚回到家就有热腾腾的饭菜,

经常会有他爱吃的炒土豆丝和醋熘白菜。

有时候,两人还会一起探讨怎样让素食更美味。


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4

一日三顿不如一日五餐


因为食素的原因,

冯小刚一家把一日三餐改成了一日五餐,

在三餐之外增加了上午十点左右

和下午三四点的两次“点心餐”。


最重要的是中餐,点心也很重要,

它能在“青黄不接”的时间段补充能量,

让你松弛下来,享受一下人生。


在这一方面,徐帆尤其重视。

在她吃素前,也担心过“吃素,营养够吗?”

之后证明,只要把握五色均衡就能保证营养全面。


所谓五色均衡即每日食物比例要

按红、黄、绿、白、黑搭配,

便能满足每日营养所需。


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《私人订制》 在苏州取景时,

曾经有工作人员爆料,

冯小刚的工作强度非常大,

每天早上7点就要开始工作。


晚饭时,

原以为累了一天的冯导会一顿“胡吃海喝”,

没想到他撇下工作人员,

一个人默默吃“独食”——

苏州特色的奥灶面加上零星蔬菜,

有人问他怎么能吃饱时,

冯小刚打趣说“你看我工作的样子像没吃饱吗?”


即使在影片杀青的庆功宴上,

冯小刚也是应工作人员要求点一桌子菜,

自己挑素食吃,勉强吃一些饱肚子,

因为他知道,家里还有更美味的在等着他。


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姜文说:“冯小刚有个优点,他吃素。

但他请客全是珍馐美味,这点值得学习。

他不以自己的喜好来请客,

跟你在一起,也许你吃荤,但实际上他是吃素的。”


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- END -

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-04

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