夏天，多给孩子吃这菜，比牛羊肉滋补，钙含量是牛奶的10倍，增强体质，促进骨骼发育！

夏天，多给孩子吃这菜，比牛羊肉滋补，钙含量是牛奶的10倍，增强体质，促进骨骼发育！豆腐皮是豆制品里面的一种，豆腐皮还可以叫做豆腐衣以及油皮，里面含有非常丰富的钙质，膳食纤维以及植物蛋白，适当的吃一些豆腐皮可以让身体变得更加健康，又可以起到很好的补钙作用，如果喜欢吃豆腐皮的话就可以适当的多吃一些，下面就给大家详细的介绍一下，吃豆腐皮的好处有哪些?   平日生活中，虽说肉是必不可少的，但是进入三伏天之后，可得少吃点了。毕竟不管是什么肉，都比较容易引起上火，这种滋味可不好受。尤其是牛肉、羊肉这些，平时尽量少吃点，一周吃一次没啥问题。三伏天，我们家肉吃得少了，这菜吃得多了，它就是千张，也叫做豆腐皮。这种豆制品，虽然看起来不起眼，但是大家不知道的是，它的营养价值甚至比肉都要高。其中蛋白质含量极为丰富，是牛肉的2倍，钙含量是牛奶的10倍。因此平时多吃点千张，给人体带来的好处还是非常多的，朋友们不要错过。豆腐皮大家喜欢怎么做？其实最简单、最适合夏天的，无非就是凉拌豆腐皮了，端上餐桌不一会儿就能被抢光，赶紧来试试看吧。

凉拌豆腐皮

1、夏天总是没食欲、没胃口，那不妨来一盘凉拌菜，吃起来清凉爽口又开胃，真美味啊。这道凉拌千张推荐给大家，价格便宜得很，买一张豆腐皮也就2、3块钱，回家凉拌一下，味道让人爱不释手、回味无穷。最关键的是，千张的营养物质极其高，夏天不吃肉也得多吃它。

2、豆腐皮是属于一种性平味甘食物，可以把身体里面的有效毒素清除，还可以保养胃部，止咳消炎止汗，清热润肺的作用也是非常强大的。

3、预防心脑血管疾病，适当的吃一些豆腐皮就可以补充身体所需要的卵磷脂，能够预防心血管疾病出现，也可以预防血管硬化，保护心脏，促进骨骼生长。

4、豆腐皮里面含有非常丰富的钙质以及矿物质，可以预防因为缺钙而出现的骨质疏松，能够促进骨骼发育，让老年人的骨骼以及儿童的骨骼变得更加强健。

5、减少乳腺ai出现，豆腐皮里面含有非常丰富的异黄酮，能够减少乳腺对雌激素的反应，还可以预防肺ai，结肠ai以及白血病出现，效果还是非常明显的。

夏天，多给孩子吃这菜，比牛羊肉滋补，钙含量是牛奶的10倍，增强体质，促进骨骼发育！ 如果您觉得凉拌豆腐皮做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将爱佳美食分享给更多的人学习！

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