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分享3款热卖甜点,不学会都对不起这么萌的食谱...
这里是甜点头条第20期之分享篇
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喜欢甜点的吃货们,遇上少女心爆棚的手绘食谱,是否会忍不住舔屏了
🍰 Macaron Ispahan(伊斯法罕马卡龙)
马卡龙重量只有几克,但是却足以让你满足地颤抖。它们很薄,脆壳、圆圆的形状、诱人的颜色和湿软的馅料让爱好者们先饱眼福,你可以用手指感觉它们光滑的表面,它们的香气满足了鼻子,当你咬到松脆的外壳,耳朵会听到悦耳的声音,这一切之后,才是味觉的满足。
—— Pierre Hermé(PH大师)
🍰 Bamboo(绿竹蛋糕)
据说青木定治是第一个把抹茶带到法国甜品界的人,他在法式经典的糕点,例如马卡龙、可露丽、歌剧院蛋糕、可颂……中都融入了抹茶这一元素,惊艳了法国的甜品界。而这之中,又以绿竹(Bamboo)最具盛名。
🍰 Bling Bling 闪电泡芙
闪电泡芙(Éclair Recipes),法语Éclairs的意思是“闪电”,所以这种泡芙则被称为闪电泡芙。传说闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛;又一说,因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮,如同闪电般炫丽,因此而得名。但不论如何,这款非常经典的法国小甜点早已经攻占了法国人乃至世界的味蕾!
#怎么样,这些手绘食谱不但让人大饱眼福,还有机会可以照着动手做,是不是棒棒哒~这次的分享你喜欢吗?
微信号: 巴黎甜点咖(ID:gh_0f6e6267360e)
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-04