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孩子点名要吃这道菜，好消化好吸收，营养丰富味道好，我家常做，大人孩子都爱吃！
做法步骤：1、鸡胸肉去筋膜切小块，用腌制鸡肉材料腌制30分钟左右
1、鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。
2、鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛，常有一股恶味儿，做时可以适当放些花椒、大料，有助于驱除恶味儿
3、宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力
孩子点名要吃这道菜，好消化好吸收，营养丰富味道好，我家常做，大人孩子都爱吃！如果您觉得宫保鸡丁做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！记得帮忙点个“在看与赞”哟
爱佳美食
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简介： 学习做饭技巧，尝遍各种美食，学会各大菜系！每天教你简单易学的私房菜谱秘籍！
用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-04