▲为生活注入更多美好能量

吃素1年、吃素3年、吃素5年的人

分别是什么样？

这些神总结素友们都中枪了吗？

请对号入座。

 

没来得及或没能坚持吃素的，

更加要来看看，

你可能错过了人世间最美妙的事情。 

喜好

吃素1年

只要是素食都能接受，但是对素食材料的认知还不够。常常对吃什么感到困惑，有的初素者喜欢尝试日常超市难买到的素食食材。

吃素3年

能清楚知道每天身体内需要补充的能量，喜欢尝试新鲜的食材搭配做法，很多长期食素者，也会厨艺大增。

吃素5年

对自身对于营养的需求了如指掌，橱柜里各类食材都有，很会搭配。更倾向于日常生活中常吃到的食材。

爱心气质

吃素1年

不能接受别人吃小动物或杀害生命，但比较会克制自己的情绪，不会轻易动怒。

吃素3年

有爱心是素食者特有的精神气质。一般吃素3年以后，身型、皮肤、心态都会发生变化，朝越来越健康方向发展。整个人展现出来的精神面貌会不一样，连脚步都要矫健、轻盈。

吃素5年

保护小动物、环保、节能......只要是与公益有关的活动都会积极参与。长期食素使性格变得温和、不易怒，比较会考虑别人的感受，也会变得宽容、随和、乐观，这种积极的心态也会感染身边的家人和朋友。

生活习惯

吃素1年

早睡早起，饮食规律，但偶尔还是会任性的熬夜，挑食，时常会对今天吃什么，明天吃什么感受迷茫。

吃素3年

早睡早起，坚持运动，每天的吃住行都会提前计划并安排稳妥，对每天应该吃素的选材，该补充何种营养都有自己的打算。

吃素5年

不仅能合理安排自己的日常生活，还能为亲人及朋友制定好的作息、饮食计划，熟知素食食材中各含有的营养物质，熟知自身的身体状况及每天需摄入的营养元素。

朋友圈

吃素1年

跟朋友一起出去吃饭，当朋友听说你吃素的时候，各种八卦，各种好奇，甚至有些会反驳不赞同。偶尔遇到肉食主义者，还会引来质疑和嘲讽。

吃素3年

身边的朋友基本已经认同你吃素这件事了，不会晚上叫你去街边撸串，去大排档海鲜肥肉，甚至有一部分朋友赞同并配合你的生活品味，聚餐时会选择素食餐厅。

吃素5年

身边的朋友大部分是素食者，有些是受你影响发现吃素的好处后也加入食素，有些是因为素食而结交成为好朋友。你们经常会一起讨论哪家素食餐厅的味道比较好，素食怎样搭配最营养美味，在哪些购物平台可以买到最货真价实的素食材料......

心理活动

吃素1年

虽然深知素食远比肉食健康，但有时候会被饭店或邻居家的菜香味动摇。从肉食者到素食者的第一年，是最难坚持的一年，尤其是成为全素食者，很容易被诱惑。

吃素3年

即使有一大群肉食者在你面前大快朵颐，三年的吃素经验早已练就了你面对肉食面不改色的本领，很清楚自己的生活方式应该是什么样的，不会轻易被改变。

吃素5年

一大群肉食者在你面前大快朵颐，可能会因为你而丢掉手中的肉食选择食素，这也是长期素食者身上散发出来的气场，让别人看到你长期吃素后的自信和健康，会不由自主跟着你一起来改变。

吃素哪些好处？

医生眼里“吃素”的好处

1，对轻中度的高血压，有缓解作用。

台湾心脏内科专家、慈济医疗志业执行长林俊龙认为，轻度和中度的高血压，靠吃素就能控制下来，有很好的缓解作用。

林俊龙谈素食控制高血压

2.压倒性的证据证明素食好处多。

吃加工肉制品不仅容易得大肠癌，也跟心血管代谢疾病有关联，包括心脏病、中风、第二型糖尿病。你还敢吃吗？

美责任医师尼尔‧巴纳呼吁素食

明星们眼里“吃素”的好处

1.王力宏：素食减少体内毒素。

王力宏说素食后，“最近很有精神和活力...不觉得累，也就不想睡！是因为我最近吃素的关系吗？吃了两周，打算继续。身体和心理都觉得很舒服...”男神王力宏在做客“佼心食堂”节目时，聊到了素食给他带来的好处。

2.郑渊洁，素食瘦身后高血压得到控制。

之前身高178厘米的郑渊洁，体重95公斤，血压170。当体重下降到80公斤，血压也降到110，未服用任何药物。郑渊洁只做了一件事——瘦身素食。

3.泰森，吃素后告别毒瘾、肥胖、高血压

他曾是世界最年轻重量级拳击冠军，被认为是世界上最好的重量级拳击手之一。退役之后他陷入窘境。破产、肥胖、毒瘾、高血压、关节炎等等，每一件事都在折磨着他，使他几乎无法呼吸！

有一天，他决定痛改前非，决心尝试素食！尝试素食3周后，泰森觉得很快乐！他从此不再吃肉，西兰花，米饭，土豆汤这些是他的最爱。他成功击败了毒瘾，让自己成为了一个更好的父亲和丈夫。过去的关节炎，高血压在素食后都消失了！

吃素的其他好处

1.保护动物不受虐待和忽视

现代工业化养殖使动物遭受极端的监禁、没有止痛药的肉刑和无情的屠杀。

2.保护濒危物种，应对气候恶化

减少肉类消费，是拯救野生动物（包括频危物种）最好的方法之一。气候变化是对我们这个星球的巨大威胁，放弃肉类和其他动物产品，你会大大减少碳足迹。

3.节水 省钱

生产1磅猪肉需要576加仑的水，生产1加仑牛奶需要880加仑的水，生产1磅牛肉更是需要高达1799加仑的水。素食包括水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果等，相对来说要比肉食便宜。

4.帮助解决饥荒

简而言之，全世界有8亿人没有足够的食物，与此同时，9000万英亩的土地正在被用于种植玉米饲料以喂养动物。

5.防止环境污染 保护热带雨林

从大规模的农场排放出来的动物粪便和其他农业污水已经污染了美国将近三分之一的河流，中国的情况也很严重。世界银行的报告指出，大部分亚马逊森林的砍伐，都是为了增加放牧土地和种植饲料养殖动物。

 

不过，长期吃素的人要注意

 

避免饮食单一，进食多种类食物以达到蛋白质互补作用；

选择全谷类，如糙米、全麦面包；

搭配选择豆类、核果类及种子类于饮食中；

多选择深绿色蔬菜；

避免进食过量甜食和高油食物；

 多摄食维生素C丰富的水果(如柑橘类、芭乐等)，有益于铁质的吸收；

摄取足够的热量并维持理想体重；

儿童及青少年注意补充钙质、铁质、维生素B2、B12和维生素D；

孕妇注意补充铁剂，吃含钙丰富的食物，多晒阳光以制造维生素D，以及补充维生素B12。

吃素是件美妙的事情

为了身体的健康

为了保护这个地球

为了让这个世界更加有爱

欢迎加入到吃素的大家庭来！

- END -

本号除原创外，其它图文来源网络，版权属原作者并深表敬意，如有疑问请联系我们妥善处理，欢迎投稿。

素食这么好，我想逛一逛！

▼点击“阅读原文”👇

丰富又美好的素食等你来