最近准备入冬，家里都开始给小编煮了不少糖水，说要给我润一润。我可是深深被一道陈皮红豆沙给俘虏了。更加让我意想不到的是原来陈皮红豆沙中的陈皮对人体还非常好。其中陈皮对人的好处是你意想不到的。

其实陈皮是一种药食两用的食材。中医认为，陈皮气香，味辛温微苦，归脾、肺经，有健脾和胃，理气调中、化痰止呕等功效，特别是在理气方面功效尤为明显。同时，现代药理研究表明，陈皮含有多种挥发油、黄酮类、生物碱、肌醇等有效成分，有抗过敏的作用。

而陈皮的主要药用成分之一橙皮苷，能降低毛细血管的脆性、保护毛细血管，可以辅助治疗高血压。陈皮不但药用价值高，而且食用价值也不容小瞧。很多美食都因加入陈皮显得与众不同，如陈皮蒸鱼、陈皮鸡、陈皮水鸭，还有陈皮绿豆沙、陈皮红豆沙、柑普茶等等，都是不错的食养佳品。

除了陈皮系列美食，不少人喜欢用陈皮泡茶、煮水喝或作为汤料调味品。因为陈皮不止健脾和胃，还能除腥膻、添风味。

虽说陈皮功效很好，陈皮的美食也是很美味，但如果你有以下情况，就要注意不要多吃陈皮了。

热咳

虽然陈皮有止咳化痰的功效，但如果是咳嗽、气喘并带有黄白色的痰的朋友，这种情况很大可能就是属于热咳了。如果是这样我就建议最好不要食用陈皮了，因为这样很可能会让病情加重。

失眠多梦

因为是陈皮性味辛温，偏燥，所以是不适合体质阴虚的人食用。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮，会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。