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经过了一个冬天的滋补，很多朋友感觉自己胖了不少。过完了油腻的春节，大家更是觉得没什么胃口，今天特地整理了3款春季必备的清肠暖身开胃素汤，大家快来看一看。

材料：山药、莲藕、胡萝卜、玉米、新鲜香菇、干桂圆。

做法：

1、把食材洗干净，切好备用。

2、食材放进锅里，大火煮开后中火闷煮15-20分钟。

3、筷子能戳烂莲藕后可以加盐出锅。

图片来源：下厨房@李等等

材料：雪里蕻（小油菜、小青菜、菠菜都行），水豆腐。

做法：

1、青菜洗干净，切碎（利于营养吸收），豆腐切方块。

2、锅里加热水，加青菜末和豆腐再次煮开。

3、煮开后加少许盐、香油调味，出锅。

图片来源：下厨房@WilliamVivian

材料：海带（紫菜也可以）、黄豆芽。

做法：

1、黄豆芽摘去多余根系，海带淘干净切好备用。

2、锅里倒热水，放一勺醋先烫熟海带，去腥气。

3、重新起锅，放少许油加葱末豆芽煸炒一会儿，加热水、海带煮开。

4、最后放少许盐出锅。

开春不仅要暖胃润肺，还要防干燥

饭前喝口汤，全家都健康

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