一兜糖 > 文章 > 冬天火锅配啤酒,竟把人吃成这样了......
冬天火锅配啤酒,竟把人吃成这样了......
天气渐凉,吃火锅的好时节又来啦!火锅热气腾腾,吃一口,又美味又保暖,是朋友聚会,外出就餐或者家庭宴客的不二选择。但不少人吃火锅其实是痛并快乐着的,除了容易上火,吃完火锅还要忍受拉肚子的折磨,到底是什么原因导致吃了火锅容易拉肚子呢?是火锅不干净,还是其他什么原因?学会这6招,健康吃火锅!
其实很多时候吃了火锅拉肚子,和火锅本身没多大关系,主要是吃火锅时的一些不良习惯得改改:
不要吃滚烫的食物
口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃-60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟中晾凉。
不要吃半生不熟的食物
不少人觉得火锅烫涮食物,半生不熟口感鲜脆嫩滑,其实这往往就是拉肚子的元凶。吃火锅时最好将肉切薄,再多烫几次,尤其是涮猪肉片、或牛肉片时,一定要涮熟再吃,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,可能是囊虫卵,一定不能吃。
吃的时间不宜过长
有的人吃火锅经常会吃成“马拉松”,一吃就是几个小时,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱引发腹痛、腹泻,严重可导致慢性胃肠炎、胰腺炎等。
不要天天吃
吃火锅容易上火这个都知道,虽然戒不了口,但吃的频率还是需要特别注意。吃火锅最好一周不要超过一次,同时还要注意多吃绿色蔬菜。
不要吃太辣
很多时候拉肚子,是因为肠胃受不了辣椒的刺激。吃太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道粘膜使其发生充血和水肿,还容易诱发一些更重的疾病。切记:火锅虽好吃,但辣度要适中。
放弃冰镇啤酒
一口麻辣火锅,一口冰冻啤酒,是很多人吃火锅的习惯,虽然这样是很爽,但忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,容易造成胃肠疾病。
不知道大侠们有没有看饿了呢,不如今天中午就来一顿火锅盛宴吧!
本文来自网络:【版权归原作者属有】如有侵权请联系删帖
关注:各地美食,了解更多天下美味佳肴。微信号:gdms520
点击‘阅读全文’观看更多各地美味佳肴
微信号: 各地美食(ID:gdms520)
简介: 各地美食平台,分享各地的特色小吃、特色餐馆,传授各种菜肴的制作方法,智能菜谱搜索、健康分享、美食专题推荐,时时为大家推荐各地最有名的菜谱。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-04