肺癌作为“头号癌症杀手”，近年来在我国的发病率和死亡率快速攀升。近期一项研究发现，总饱和脂肪摄入较多的人与低脂饮食者相比，更容易罹患肺癌。正所谓“并从口入”，想要身体健康、预防癌症，首先要从健康饮食做起，一些蔬菜对肺癌的预防和发现癌症后的抗癌治疗具有拮抗作用。

肺癌常吃3样蔬菜，抑制癌细胞，癌症全赶走

芹菜

芹菜可是一种好蔬菜，除了可以降三高，降胆固醇以外，还能清除肺部的垃圾毒素，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成，尤其是肺癌和胃癌，尤其是吃完烧烤食物和油炸食物之后，更应该再吃点芹菜或者喝杯芹菜汁。

芦笋

芦笋对肺癌也有效，这是因为含有丰富的组织蛋白核酸叶酸和游离态存在的天门冬酰胺,，可以有效改善身体的代谢机制。对各种癌症患者都有预防和治疗功效

冬瓜

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。近年来，人们发现冬瓜能产生干扰素，对肺癌有一定的疗效。