润肠通便菜谱，快给你的肠子洗洗澡吧

▲为生活注入更多美好能量

上班族每天都久坐不动

最需要一些润肠排毒的菜品

下面帮大家找了一些食物

都有排毒清肠的功效

一起来试试看吧

食材：豆腐干 / 芹菜 / 盐 / 味精 / 香油 / 油 / 白糖

做法：

1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水

2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下

3. 加入味精淋上香油即可出锅

食材：菠菜 / 盐 / 花椒 / 干辣椒 / 油

做法：

1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份，拌入少许盐

2. 锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁热倒入菠菜上拌匀即可

食材：韭菜 / 香菇 / 油 / 盐 / 味精 / 葱

做法：

1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段

2. 油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，多翻炒些时间，下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅

食材：金针菇 / 盐 / 生抽 / 朝天椒 / 小葱 / 白糖

做法：

1. 葱洗净切成葱花；小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份

2.碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花

3. 锅烧热，倒入两勺油。至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中

4. 转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇在金针菇上，拌匀即可

食材：大白菜 / 木耳 / 枸杞子 / 油 / 盐 / 葱 / 姜 / 蒜 / 生抽 / 淀粉 / 白糖 / 黄酒

做法;

1. 枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片

2. 起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟

3. 倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可

食材：空心菜500g / 猪肉馅200g / 泡椒 / 姜 / 葱 / 蒜 / 精盐 / 酱油 / 鸡精 / 芝麻油 / 植物油

做法：

1.空心菜洗净切段，过油后捞出沥干，泡椒切段

2.热油锅炒散猪肉馅，放入泡椒、姜、蒜煸炒至汁香

3.加入少量水，放入精盐、空心菜、酱油，以小火烧至汤汁快收干，放鸡精调味，撒入葱末，淋入芝麻油即可

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