10大内补食物，平时吃是饭，三伏吃是药膳！

▲为生活注入更多美好能量

三伏天是祛除六邪的最佳时机！这10大内补食物，平时吃是饭，三伏天吃是药膳！每天吃点它，能轻松去除六邪。

• 绿豆 

功效：清热解毒，增进食欲，控血脂

• 西红柿  

功效：防止晒伤，快速醒酒，缓解疲劳

• 苦瓜  

功效：平稳血压，促进消化，美容养颜

• 胡萝卜  

功效：提高免疫力，益肝明目，改善贫血

• 薏米  

功效：预防脱发，除痒祛湿，健脾胃

• 绿茶  

功效：防咽喉炎，去皱抗衰

• 生姜  

功效：防治腹泻，防暑降温，祛除湿气

• 火龙果  

功效：提高视力，祛痘除印，舒缓敏感

• 莲子  

功效：缓解失眠多梦、心情烦躁，保护心脏

• 海带  

功效：减肥瘦身，软化血管，防止乳腺增生

推荐食谱

1

小暑养生菜-蜜绿豆

材 料：

绿豆，冰糖

做 法：

1、绿豆清洗浸泡

2、倒入清水，煮沸到出煮豆水

3、重新倒入清水，加入冰糖，再次煮开

4、绿豆捞出

5、一碗绿豆水+一盘蜜绿豆，清凉解暑

2

莲子薏仁绿豆汤

材 料：

绿豆50克，莲子20克，薏仁30克，冰糖适量

做 法：

1、将所有食材混合淘洗干净。（我用的高压电饭煲，不用泡食材）

2、放入电饭煲加入适量清水，

3、按照正常煮粥模式做好即可

4、喜甜的加冰糖食用，喜欢喝糖水的，沥出汤汁，冰箱冷藏后味道更加哦~

3

西红柿白菜炒豆腐

材 料：

北豆腐，西红柿，大白菜，植物油，生抽，盐

做 法：

1、西红柿切块，白菜切长条，豆腐切方块

2、锅中放油，中小火，放入豆腐煎

3、刚放入锅中先静置不要动，大约1分钟后可轻轻拨动

4、一面煎金黄后翻面，把另一面也煎至金黄

5、两面都煎好后，放入西红柿炒

6、烧到西红柿有一点出汤，放入白菜，撒盐，炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟

7、白菜变软后，加入生抽，大火30秒后可以出锅

4

炝拌苦瓜

材 料：

苦瓜1根，干辣椒2个，花椒1小撮，生姜小块，盐1小勺，色拉油15ml，香油适量

做 法：

1、将苦瓜洗净，去掉瓜瓤和瓜子，斜切薄片

2、干辣椒切丝，生姜切末

3、锅中倒入清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫片刻后捞出，立即用凉水过凉

4、苦瓜沥干水后放入盘中，加入姜末、香油和少许盐拌匀

5、大火加热炒锅中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可

5

清炒胡萝卜丝

材 料：

胡萝卜2根，生姜、盐、蔬果调味粉适量

做 法：

1、胡萝卜洗净，切成丝或者擦粗丝都可以

2、生姜切成末。

3、起锅热油，加入姜末炒出香味

4、加入胡萝卜丝，翻炒至断生

5、最后加少许盐和蔬果粉调味，翻炒均匀即可

6

素炒海带结

材 料：

海带，红椒，豆腐干，生姜，生粉，胡椒粉，盐，生抽

做 法：

1、把海带切成长条后打结

2、红椒切成三角形，生姜切末

3、热锅冷油，放入生姜煸炒出香味

4、放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干和红椒煸炒

5、加入一点盐、少许生抽和胡椒粉翻炒

6、最后勾芡就可以出锅了

7

西红柿炒西兰花

材 料：

西兰花200克，西红柿1个，油，盐，水淀粉，姜适量

做 法：

1、西红柿切块，生姜切碎，西兰花掰小朵，再用开水烫一下

2、油热，姜炒香

3、加西红柿炒一分钟

4、加盐

5、加入西兰花炒匀

6、水淀粉勾芡炒匀即可

8

红枣生姜红糖茶

材 料：

大枣10个，生姜2个，红糖适量

做 法：

1、将红枣洗净、去核、切块；

2、生姜洗净、切片；

3、将红枣、生姜放入豆浆机，加入1000ml的清水；

4、选择“浓汤”键，再按“启动键”豆浆机就开始工作啦！

5、打好的红枣生姜茶；

6、根据个人口味加入适量红糖搅拌一下即可。

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