银耳秋天吃，最适合了，清肠润燥又美容！

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养肺、美容养颜，就从一碗银耳羹开始！

银耳性质平和，可与多种食材搭配，煲汤、煮、炖均佳，是进补佳品。

止咳润肠：银耳+百合

百合味甘微苦，性寒凉，滋阴和润肺功效极佳，还能清虚热。这个搭配能滋阴润肺、止咳润肠，尤其适合干咳、便秘人群。

健脾养心：银耳+莲子

银耳健脾，莲子养心，两者搭配，既美容养颜又养心安神。此外，莲子中的绿芯虽苦，但能清心火，建议大家不要将莲芯剔除。

滋阴养血：银耳+红枣

红枣是养血的好食材，而银耳能滋阴，阴、血同源，两种食材搭配起来可滋阴养血、润泽肌肤，对女性尤其有益。

滋补肝肾：银耳+枸杞

银耳滋阴，而枸杞属于比较温补的食材，两者搭配有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞银耳羹红白两相宜，银耳黏滑，枸杞酸甜，口感很好。

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素食菜谱趣

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