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吃饱工作更有精力哦！赶快动手为你心爱的人做一份可口的早餐吧！

奶香小米布丁做法

1/这个奶香小米布丁炒鸡好吃！而且制作简单，最重要的是免考哦~如果对蛋清不过敏的宝宝，10个月就可以吃了，或者去掉蛋清；2/小米熬煮营养价值丰富，有“代参汤”之美称。含丰富的维生素、膳食纤维、脂肪，大多为不饱和脂肪，同时含有钾和丰富的铁等等；有助于促进宝宝生长发育；

需要材料－

小米糊80g

鸡蛋1个

牛奶100ML

烹饪步骤－

80g小米泥，鸡蛋1个，牛奶100ML；PS：小米要提前熬煮后，放料理机打碎成泥，取80g;

鸡蛋磕入碗里，搅打均匀；

倒入牛奶继续搅拌均匀；

搅打好的蛋糊里加入小米糊，继续搅打均匀；

拿漏网过滤一遍；

过滤好的面糊非常细腻，称流线状，倒入容器里；

用保鲜膜密封或倒扣一个盘子，上锅隔水蒸15分钟，闷10分钟；TIPS1：如果容器里的蛋糊比较少，蒸10分钟，闷5分钟就可以；

蒸好的小米布丁，非常细腻，飘着浓浓的奶香味儿；

完成了▼ PS：磨砂杯里的布丁冷却到有点余温，倒扣盘子上，切块吃也是可以的；

非常嫩滑又香气十足的小米奶布丁就好了。

最后一张了。PS :这个小米布丁我家孩子比平时吃鸡蛋更吃的欢！

米饭鸡蛋饼做法

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的

主料：鸡蛋2个

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3：把剩米饭倒入蛋液里。

4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6：底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

土豆鸡蛋饼做法

主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料：香葱适量

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤：

1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）

2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）

3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4：磕入鸡蛋搅拌均匀。

5：加入3大勺面粉拌匀。

6：最后加入葱花拌匀。

7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9：翻面继续煎熟。

10：出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）

碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。

刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

什锦披萨做法

需要材料－

面饼部分 高筋面粉220克

水130克

盐3克

酵母3克

糖5克

黄油10克

加料部分 蔬菜适量

培根适量

碎芝士适量

虾适量

肉糜适量

烹饪步骤－

面饼部分：加入除黄油和盐以外的材料揉到扩展阶段

加入黄油和盐揉到完全，能拉出膜

揉搓光滑的面团放入冰箱冷发一晚上

取出回温后排气分团

擀成薄片，在面饼上扎些小孔

烤箱150度，烤10分钟，烤到膨起，面上收干出炉

蘑菇切片

青椒切圈

红椒切圈

腊肉切片

放一起进烤箱150度烤10分钟，烤到稍微有点干

肉糜与番茄酱翻炒成酱

放上材料，入烤箱170度，烤20分钟出炉

开吃

小贴士－

1.面饼根据自己喜好擀成厚的和薄的 2.此面团分量是2个9寸的量 3.我擀厚的，后来发的厚，就中间切开，把肉酱放在夹层里。薄的就单层 4.蔬菜，肉类，根据自己爱好放 5.嫌麻烦饼底和披萨酱可购买现的 6.馅料我经常自由发挥，并不固定

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