用一锅粥，治愈一周的疲惫！

推荐人：素食菜谱趣最后更新于 2021-11-04

▲为生活注入更多美好能量

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初冬的天气，最适合在家里煮一锅粥，淘米、洗菜、开火、下料，看着水汽氤氲，从和缓到热烈。咕嘟咕嘟冒泡时，用勺子搅动几下，发现粥水已经变得粘稠，米菜的香味扑鼻而来。
调味、熄火，盛上一碗，就着热气慢慢吃下。时间也会慢下来，变成能量一点一点地注满身体。

推荐食谱

杂蔬白米粥

材料白米75克胡萝卜30克菠菜5片香菇1颗玉米15克

做法1、准备好食材洗净改刀备用2、白米洗好放适量水，喜欢稠粥就少放、喜欢稀粥就多放3、玉米放入高压锅锅内4、依次放入其他蔬菜稍稍搅匀5、压力锅保压15分钟即可，配点盐调味或者不放佐料配点咸菜也都不错

三色糙米藜麦粥
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材料三色糙米100克藜麦50克大米50克

做法1、藜麦，三色糙米准备好2、加入白米用清水淘洗干净3、一起倒入电饭锅，点击煮粥模式4、粘稠醇香的藜麦糙米粥完成5、出锅后加入少许麦片

玫瑰薏米养颜粥
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材料黑米50克薏米50克小米80克干玫瑰花8朵黄冰糖50克

做法1、黑米，薏米仁浸泡过夜，这样可以节省煲的时间。2、小米提前浸泡半小时。3、玫瑰花泡开。4、砂锅中倒入适量清水烧开，把黑米，小米，薏米放入锅中，大火烧开，转小火。5、如果水太满，可以把锅盖留点缝隙，中途稍微搅拌，防止粘锅6、煮到米粒开花，比较浓稠时放入黄冰糖。7、最后放入玫瑰花即可。

南瓜山药粥
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材料南瓜1条山药半根大米、藜麦、小米适量枸杞几颗

做法1、南瓜切成小粒，山药也切成小粒，米冲洗干净2、放入小锅中，加入没过食材大约3倍的水。加入几颗洗干净的枸杞3、烧开后，小火炖烂即可，大约烧开后15分钟左右4、倒入碗中。一个营养的早餐粥就做好了5、南瓜的轻甜，加山药的沙糯，很美味

黑白米银耳粥
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材料银耳3-4小朵大米40克紫米40克

做法1、银耳提前泡发，去掉蒂部洗净2、大米、紫米洗净后加入400-500g的水3、放入已经泡发洗净的银耳4、压力煲设定15分钟即可，红豆都压的烂5、煮好后开盖，质地较浓稠，加点冰糖就可以吃啦
香菇青菜粥
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材料香菇青菜粳米糯米盐

做法1、取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水2、大火烧开，转小火煨半小时左右3、估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香4、然后倒入粗切的青菜，注菜心不要切5、加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟6、将香菇青菜倒入米粥砂锅7、搅均就可以上桌了，菜心放在表面瞧上去美观

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