一万个菜谱送您健康食谱，简单的酱烧杏鲍菇做法，动手试试吧

提示：点击上方↑↑"一万个菜谱"↑↑免费订阅！点开【一万个菜谱】，每天都有新菜谱：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！！回复关键词还能免费获取想学的菜谱哟

酱烧杏鲍菇做法

简单的杏鲍菇做法，也能吃出肉的口感哦~哈哈，味道真的挺不错的

－需要材料－

• 杏鲍菇2个

• 香葱1根

• 植物油适量

• 酱油1汤匙

• 蚝油1汤匙

• 老抽1/2汤匙

• 白糖2小匙

• 清水少许

• 盐少许

• 水淀粉20毫升

－烹饪步骤－

杏鲍菇洗净，切成厚薄均匀的片，可切得稍微厚一点

用刀在切片的杏鲍菇两面纵横划上几刀，注意不要划得太深，以免切断

锅中倒入适量油烧热

香葱取葱白部分切碎，然后放入油锅中爆一下

将杏鲍菇倒入锅中翻炒

慢慢翻炒至杏鲍菇变软

取一个小碗，将酱油、蚝油、老抽、白糖和适量清水倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁

将调好的酱汁倒入锅中，拌匀

慢慢烧至酱汁收少，杏鲍菇软熟

加入少许盐调味

倒入水淀粉勾芡，待料汁浓稠时即可出锅 

成品图，2个杏鲍菇不够吃，下次加倍，哈哈

－小贴士－

1、杏鲍菇两面划刀的时候不要划得太深，以免切断；2、因为放了酱油、老抽和蚝油，这些调料都含有盐分，最后是否需要放盐，可先尝一下，不够味再添加少许盐即可。

关注一万个菜谱

早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥，都不用愁！

▼

实用菜谱 | 健康美食

微信号：recipe10000

热门阅读

鱼香肉丝做法，家常下饭菜，煮夫必备菜谱！

手把手教您做回锅肉，做法简单，比外面饭馆炒的肉都好吃，超下饭