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炖一碗甜羹让你面若桃花 | 桃胶皂角米炖梨

推荐人:素食菜谱趣 最后更新于 2021-11-04

为生活注入更多美好能量

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俗话说:“要想皮肤好,桃胶离不了。”桃胶是桃树上分泌出来的树脂,又叫“桃花泪”,价格不高,但养颜效果不比价高的燕窝差,所以还有“平民燕窝”一说。


桃胶主要成分是胶原蛋白、半乳糖、氨其酸等,龙其是其内含的丰富胶原蛋白,养颜美肤效果非常好,经常食用气色红润有光泽,是天然的养颜顶级圣品。

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皂角米俗称雪莲子,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有植物性膳食纤维,还富含植物胶原,能补充皮肤中所需的胶原蛋白,有植物燕窝之称。

两种天然美颜食材蒸出来的甜羹,晶莹剔透,色泽诱人,香糯鲜甜,口感Q滑,加入梨又能润肺止咳,经常蒸制一碗甜羹,让你肤如凝脂、面若桃花。


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 桃胶皂角米银耳羹 


-材 料-


桃胶25g

皂角米15g

银耳7g

枸杞15颗

冰糖50g


-做 法-


1. 备齐食材并称重。

2. 皂角米和桃胶提前20小时泡着。

3. 在桃胶和皂角米泡到14个小时时,将泡发的桃胶用剪刀改小后,洗净换水继续泡,此时将银耳也泡上。

4. 这是桃胶和皂角米泡足20小时的样子,银耳也泡了6小时,将银耳撕成小朵,摘去黄色蒂巴。

5. 把桃胶洗净倒入电炖锅中、皂角米连同泡皂角米的水也加入其中、再加上银耳和冰糖。

6. 加入两碗半清水。

7. 盖上盖子,按美味甜品键,定制炖3小时。


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 养颜四美炖桃胶 


-材 料-


银耳1朵,薏米20g

百合20g,莲子20g

桃胶20g,冰糖适量


-做 法-


1. 桃胶、银耳、薏米泡发,百合、莲子冲洗干净

2. 银耳去蒂剪碎

3. 将银耳、薏米、莲子一起煮,煮至莲子软糯薏米开花(电饭煲煲汤模式2个小时左右)

4. 加入百合&桃胶(泡发好后把杂质去干净),一起炖煮30分钟

5. 关火加入冰糖焖1个小时

6. 来上一碗,感觉皮肤瞬间就水当当了呢!


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 桃胶荸荠甜汤 


-材 料-


荸荠8颗,桃胶10g

枸杞20g,冰糖30g


-做 法-


1. 将荸荠去皮洗净,桃胶泡发去杂质

2. 将材料放入锅里煮开后转小火煮15分钟

3. 最后起锅钱放入冰糖稍煮即可


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 蔓越莓雪梨炖桃胶 


-材 料-


胶50克

冰糖50克

银耳2/3朵

梨1个

蔓越莓20克


-做 法-


1. 桃胶、银耳要提前泡发,洗净

2. 梨去皮去核也切成小丁备用。

3. 先把桃胶放在炖盅底部,然后放银耳、梨丁、蔓越莓,加水。

4. 2个小时后甜羹已起胶质,然后放入冰糖稍煮即可。 


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 海底椰川贝母雪梨糖水 


-材 料-


海底椰35g

皂角米10g

川贝母10g

雪梨1个

冰糖适量


-做 法-


1. 皂角米前一夜泡发,川贝母提前泡半小时,梨下锅前才切,不然会变色哦

2. 大火煮开,转小火30分钟,加一些冰糖,关火

3. 放温了就可以喝了、海底椰不可以吃的哈


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- END -


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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-04

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