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虾仁西兰花做法，养生菜谱又美味

虾仁和西兰花两者结合营养更丰富，家人都挺喜欢吃的，味道鲜美，经常出现在我家餐桌，喜欢的可以试一试哦！

－需要材料－

• 西兰花300g

• 虾仁200g

• 盐1g

• 蚝油1汤匙

• 生抽半汤匙

• 胡萝卜小半根

－烹饪步骤－

1 

食材准备

2 

先腌制虾：蒜瓣、葱白放入，加1g盐腌制5-8分钟即可

3 

胡萝卜1/3即可，对半切开切片

4 

西兰花切小朵洗净

5 

锅中水烧热，西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可（煮的时候可以滴几滴油，颜色更翠绿鲜艳）

6 

捞出沥水备用

7 

虾仁去掉葱蒜

8 

锅中放油烧热，把虾仁放进去煸炒至8成熟

9 

把西兰花和胡萝卜片放进去翻炒

10 

加大半汤匙蚝油增鲜

11 

加小半汤匙生抽提味，更鲜美好吃

12 

翻炒均匀即可，不需要加盐哦！

13 

成品：家人超级喜欢，味道极好又营养

－小贴士－

1:虾仁腌制过更入味好吃 2:西兰花煮1分钟左右再翻炒口感更佳

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