忙到停不下来的各位

何不停下手中的工作来一场美食之旅呢？

福州作为一座“美食天堂”

仅仅只是台江区就能搞定你的全球胃

这里有繁华富丽的万象宝龙

有高端大气的三迪苏宁

有风景优美的上下杭

还有福建第一座万达广场——台江万达

福州台江万达广场

是万达集团进驻海西的第一个大型项目

也是第三代城市综合体的旗舰性代表

其内美食、餐厅数之不尽

引众多网红、吃货慕名前往

话不多说，今日份台江万达美食合集奉上

甭说话，盘它

大阪烧RyoAki

图@背包客

在台江万达的「大阪烧RyoAki」是一家早已红遍了东南亚的日料店，木质的桌椅，日式风格的装修，让人看得十分舒服。

你以为在这里只能坐等厨师做好的大阪烧吗？那就错了，店里部分带有煎锅的座位，可以让你在厨师的指导下，亲手做出一份专属于自己的大阪烧！

店里的豚平烧颇受好评，豚平烧柔嫩的蛋皮下是猪肉、豆芽和卷心菜，用筷子把它夹成几段后放入口中，入口是卷心菜的清甜、豆芽的爽脆和猪肉的鲜嫩，三者合在一起，使得整道菜一点不腻，非常地爽口好吃

鸡肉照烧也是一道典型的日本料理，大块厚实的鸡肉上涂满了照烧酱，轻咬一口，鲜嫩醇香。

日式章鱼烧，一款大家最常见的日式章鱼烧，但形相似，味和量可是有大大的不同。可以看见章鱼块的章鱼烧，成型的章鱼烧，挤上沙拉酱和照烧酱后，再加上海苔粉和飘逸的柴鱼片，口感外脆内软，分量也挺足的。

地址：金融街万达广场3楼3065-3036号商铺

崔 酱 炸 鸡

图：李先森、背包客

崔酱炸鸡的口碑一直很好，常被网友称为“福州最好吃的炸鸡”。

「银粟炸鸡」就是传说中浪味仙口味的炸鸡，这款小伍必须推荐的！吃之前用舌头舔一舔浓厚的浪味仙粉，感觉像在吃膨化食品一样。

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伴着鲜甜的浪味仙粉，一口炸鸡下肚，连骨头上的肉都被啃得一干二净，吃完还要嘬嘬手指超满足~

「雪酪炸鸡」是由进口奶霜粉和芝士酱来调味的，味道较为独特的，是小伍力推的其中一款哦~

奶霜粉洒满金黄的炸鸡，舌尖触碰甜甜的奶霜粉，这让小伍有一种吃雪花酥的错觉！这款对于奶酪爱好者而言，那可就是相当美味，咸口的芝士酱中和了奶霜粉的甜，吃起来不会太甜腻。

地址：曙光路201号（平安银行对面）

云味四季·云南菜

图@背包客、竹欣纪

这是一家主打云南特色菜系的主题餐厅，他们家的部份食材由云南空运到福州，厨师团队也从云南特聘而来，菜品经过不断调整改良，更加符合福州人口感。餐厅内每天还有一两场云南特色风情表演。

云南素有“菌菇王国”美称，云味四季将云南独有的牛肝菌、红润菌、虎掌菌、青头菌、野白菌、鸡枞、羊肚菌共计7种珍贵菌菇，其中羊肚菌是云味四季最昂贵的菌菇。

菜品：

苗家酸汤鱼 苗家人对酸汤鱼的喜爱溢于言表。依山傍水，食材丰富，用湖泊里新鲜捕获的鱼虾再好不过，自然发酵的酸汤劲醇浓厚，激发鱼肉的鲜甜，绵长的回味，也让这道菜成为酸汤的名片，去苗寨绝对不能错过的一道菜。

版纳烤黄花鱼 烤鱼中揉进青草的清香，恰如其分的口感香味。

大理乳饼乳饼 经典传统的中国版奶酪，结实敦厚，切作薄片可以夹云腿蒸食，香软咸鲜。也可以煎炕，沾椒盐吃，外酥里嫩。筋道耐嚼是大理白族偏爱的吃法，几乎每家每户都能炸出一手酥脆的乳扇。

傣味猪皮 猪皮要是炭火烤的好，那是香气四溢，猪皮处理干净刻画出花纹，烤制得香脆有佳，入口嚼劲儿十足，越嚼越有味儿。傣家人除了能直接吃，还会用来放在米线里当佐料。

地址：台江金融街万达广场3楼扶梯口

椰子营丨椰子鸡火锅

图@小海AHI

【环境】店面还挺大的，有划分成好几个区域，门口还有卖海南的特色小礼品，和海南特色饮品，环境很舒适，冷气很足。服务员挺热情，买单，验券都挺快，就是上菜慢一些。

【菜品】

椰青锅：使用纯椰青做的锅底，上面还有一些椰子肉，而且加的汤也都是椰青，挺不错的，就是甜甜的。

豆制品拼盘：由腐竹，冻豆腐，福袋，炸响铃组成，虽然量都不多，但是品种丰富，适合两个人食用

肉类拼盘：由雪花肥牛，猪颈肉，牛舌，金钱腱子肉组成，都是肉类的精品，口感不一，各有特色，适合人少的时候点

海鲜拼盘：由明虾，青娥，大淡菜，扇贝，鱿鱼，兰花蚌组成，东西很新鲜，分量还挺足的，就是价格偏贵

地址：台江金融街万达广场3楼

大 渝 火 锅

图@爆炸头老虎

【环境】座位之间安排的合理，不会太拥挤，调料台在店内设置了两处，方便两头客人自取。

【菜品】

脆嫩毛肚：每一片都是手掌大小，送进口里塞得满满当当的，连嗓子眼都能感受到爽脆。

冰脆牛黄喉：更厚更脆不说，改个菱形口的装扮，吸汁吸辣的能力拿个头榜都没问题~

九尺鹅肠：长度惊人就很难得了，宽度也豪不逊色，每根都是新鲜空运来的。

牛羊双拼：肥瘦相间！视觉上看起来炫丽，吃起来也不会让你失望！

乌鸡卷：又嫩又滑的，不管烫多久，都不会有鸡肉的柴感。

招牌小郡肝：超级方便好吃！一口一串！Q弹香脆~

大渝排骨：经过腌制的排骨，紧实的肉感~让不少爱吃辣的朋友成了它的回头客！

鲜虾滑：上等大青虾，肉质细嫩鲜美，营养丰富！

地址：台江金融街万达广场3楼

哈哈碳都·韩国料理

图@林尼玛Vv

性价比很高的烤肉店适合学生党光顾，坐标台江万达的哈哈碳都，韩式的装修风格店内播的都是最近很火的歌，就餐氛围浓烈。

「韩式烤肠」扁扁的，加热就会变成圆滚滚，可爱又好吃！🤗

「奶酪玉米」这个是我很多朋友爱上这家店的理由呀！甜甜的，但又不腻，玉米香味也浓郁～🌽

「排骨卷珠帘」最爱！很大一块，但是烤制之后，肉质一点也不柴，嫩嫩的，味道微甜，带肥的位置是最好吃的。💃🏻

「海带汤」汤头浓郁，吃肉之前喝一碗汤，棒～

「芝士石锅拌饭」拌饭味道也不错，最重要的是不会太湿，不会粘在一起，特别是比较焦的地方很好吃。

地址：台江金融街万达广场金街1楼164店

四 道 菜

图@陈嘘嘘先生

四道菜，一家老牌的连锁经营餐厅，装修新颖。服务热情，环境优雅哦，带着浓郁莆田气息的莆田福清菜色，性价比还不错，可以来小快朵颐的地方。

【菜品】

#海蛎煎#透过透明玻璃可以看到厨师现场制作海蛎煎，鸡蛋与粉的比例恰到好处，外沿一层薄薄的蛋液香脆可口，内层绵软，每一口都能吃到鲜嫩的海蛎，搭配的酱料以甜辣酱为最佳，配的萝卜丝小菜酸甜可口。

#杂烩汤#口味类似福州的酸辣汤，但又不似酸辣汤般重口，酸酸甜甜辣辣的，喝起来感觉比较开胃。汤里用料丰富，有猪肚、小鱼丸、蟹肉棒、猪皮、黑木耳、猪舌头等，感觉还不错。

#海蛎饼#里面放了包菜、瘦肉、紫菜、海蛎、虾米等，用料实诚，炸好要趁热吃，油润香酥，味道偏甜口，比较符合福州人的口味。

地址：台江金融街万达广场3楼

大丰收鱼庄

图@小Su手工美食坊@柳泽炎

大丰收及同系列的店，鱼锅的味道都很棒。一进店就能让人感觉到环境很好，服务员很热情，也很贴心，在门口招呼引位，让人享受到了顾客至上的服务。

上菜速度算是蛮快的。龙鱼锅和脆鱼锅都不错吃，配料丰富，素毛肚、杏鲍菇、牛肉丸、花菜、萝卜条、莴笋，他们家的泰国香米饭也好吃，吃完了干锅可以点汤锅，筒骨汤底20元一份，有一整块大筒骨，两颗牛肉丸、淡菜干、西红柿片等，涮几份炸豆腐皮、QQ面、鱼肚，也很舒服。

金椒脆鱼锅：刚开始吃味道很好，味道微辣刚好略麻，脆鱼最好吃的部位就是鱼肚子部位和鱼翅部位了，因为这个部位骨头少切鱼肉特别脆。

地址：台江金融街万达广场3楼

大丰收李家

图@大丰收官方微信公众号

无论是三五好友小聚还是一大群人的聚餐，在李家都能满足你。性价比极高，环境舒适敞亮，菜品稳定，都是李家惯有的特色。

招牌菜面包诱惑更是在短短时间内虏获不少食客的欢心，窝蛋肥牛肉质鲜嫩汁香味美，最经典的麻婆豆腐一大碗也非常便宜。新年更多新品随之上市。当你不知道吃什么的时候，来李家吧，啥都有~

地址：台江金融街万达广场3楼

大丰收渔家

图@大丰收官方微信公众号

环境还行，跟大丰收的风格都差不多，服务算是正常的服务质量，不多点评。

菜品：

金汤酸菜鱼，鱼用的是鲈鱼，鱼的口感还是挺嫩，里面还有一些小小的鱼刺，大家要小心点。不会辣，不吃辣的可以点呢。

原浆养生汤锅鱼，极鲜美。鱼肉嫩少刺，口味很好。吃得兴起，瞅窗下来来往往俊男靓女，想象就是热锅中五彩缤纷的肥鱼，打了好几个响嗝，然后就扶墙摇摇晃晃下楼了。后面还可以点一些涮菜，有牛肉片、牛肉丸、目鱼丸、百叶、土豆、鸭血等等

地址：台江金融街万达广场3楼

胖哥俩肉蟹煲

图@南派阿北

店铺环境干净整洁，整齐划一的餐具的摆放，收银台也井井有条。而且服务也周到，比较热情。

菜品推荐：

胖哥俩肉蟹煲 螃蟹个大肉甜美，入口味道浓香醇厚、微辣酱香的汤底配上鲜甜嫩滑的蟹肉，每咬一口都是发自内心的满足感！一个煲里有满满的“料”，除了有蟹，里面还有鸡爪、土豆、年糕、豆腐让我恨不得马上把它们都吃上一遍

鸡翅煲 一个大份的鸡翅煲，肉份量很足，味道偏咸，动汤汁拌饭真的很赞。

仔排煲 排骨肉很多，而且肥肉不多，一点都不腻，吃起来有点甜味，里面放了香叶八角，还有满满的土豆块，可以吃的很爽。

东北大拌菜 味道还不错，口感清爽。分量较少，但是还是可以买一下

地址：台江金融街万达广场3楼

德 庄 火 锅

图@绿光森林

重庆德庄火锅开了许多年，还屹立不倒，自然有它的经验方式以及独到的优势，一到饭点门口就开始叫号排位，德庄店面不大，但是五脏俱全，处处都挂着重庆风貌图，让你边吃火锅，边感受正宗重庆味道。说说他们家的服务：其上菜速度，非常之快，下单到上菜上齐也不过十分钟。

到德庄吃有辣度的火锅，李氏辣度，从12-75度不等的辣度，辣有度，更有数。主打菜：德庄毛肚、千层肚、鹅肠，精品五花肉，午餐肉，明虾，精致培根，牛羊双拼，猪脑花，素菜拼盘，红糖糍粑，飞饼等等，现场制作飞饼口感很好，建议点菠萝或者榴莲口味。自助味碟台，水果，勺子和油碟都比较大，非常方便易装，设计的还是很人性化。

地址：台江金融街万达广场3楼

德香苑北京烤鸭

图@大众点评看天的小米@德香苑公众号

德香苑北京烤鸭，连锁品牌，打破传统单一消费模式与重庆汤锅完美结合，再配以各种精美小吃、特色凉菜，满足不同群体、不同层次，不同年龄、不同区域的客人需求！

德香苑的烤鸭加工间为全透明式，且对外公开，顾客可直接观看烤鸭制作过程，采用果木作为烤制烤鸭的燃料，烤炉的火一直保持在合适的大小，以保证烤鸭的火候稳定！

“德香苑”烤鸭采用传统明火挂炉烤制而成，用李树、梨树、橘子树等果木现烤，其颜色色泽枣红，油光润泽，皮质酥脆并散发天然果香味，配以荷叶饼、黄瓜丝、葱、酱食用，肥而不腻。再配以餐厅各种滋补、麻辣汤锅和各种新鲜蔬菜做到食而不腻。

地址：台江金融街万达广场3楼

绿 茶

图@江小告

环境：装饰上很有江南水乡的诗情画意，古色古香，用餐期间还有用萧演奏的音乐，很享受。服务还不错，菜肴的分量真的很足，两个人点二三盘就可以很饱了。

菜品：

西湖醋鱼 一样是招牌菜，是杭州经典名菜。第一口吃下去是醋酸味，第二口开始就尝出甜味，酸酸甜甜的，鱼肉软嫩可口，适合福州人的口味。

面包诱惑 很多美食博主在绿茶力推的菜，很好吃，冰凉凉的冰淇淋球加上热热的吐司面包，那种冷热交织的感觉非常棒，非常大了，吃不完可以打包回家。

绿茶葱香烤鸡 微微辣，很酥，配上葱花超级香！就是吃多了有点咸。

花田喜事 摆盘真的很漂亮，有5个不一样风味和一份沙琪玛组成。抹茶布丁像慕斯的口感，酸奶味道也不错，冰粉加上芋圆给人冰凉甘甜的味道。

地址：台江金融街万达广场3楼

潮 牛

图@蜡笔老新

宽敞清新的空间环境，第一眼就让人感觉到舒适。值得一提的是，餐厅里配备了全新空气制氧系统，不仅可以净化空气，还能从根本上解决衣服留味的问题。

吊龙 来自牛背上面的两条肉，靠近脊髓，入口松嫩爽口。口感除了瘦肉的香浓嚼劲，更多了一份滑软的牛油口感。肉质饱满，鲜甜弹牙。

肥胼 要说粗犷，没有哪个部位的肉能超越肥胼了！红白相间的肥胼充满油香，牛油味浓郁，肉质更为滑嫩，蘸上特制的沙茶酱，一改人们对肥肉的抗拒，让人欲罢不能。

嫩肉在嫩肉面前就不矫情地提油脂的纹理如何细腻如何缠绵了，丢进锅里10秒捞上来感受它的细嫩就好了！

五花腱 纹路细致均匀，就像它的口感一样，每一口都松紧有度，柔软中带着一点点的嚼劲。纹路上的细条肥肉遇热紧缩使每片肉像花一样包起来了。口感介于脆和嫩之间，肥瘦的黄金比例。

匙皮肉 是牛肩胛骨上面托着的一块肉，可清晰地看到牛肉间清晰的纹理。肉质滑嫩精瘦，恰到好处，能吃出最原味的牛肉香。

脚趾肉 其实并没有长得很粗犷，只是和长得很像的五花腱比起来它的花纹并不算很细腻。瘦肉比较多，嚼起来很有弹性。

牛肉丸 将牛肉丸丢到清汤里任其翻滚，肉味渐渐在汤底中释放，清汤中更多了一种牛香。捞起一咬肉汁四溅，配以沙茶酱，舌头牙齿都是Q的触感！而XXXL牛肉丸更是店内的特色，一颗丸子就能如此满足！

地址：台江金融街万达广场3楼

肉祭烧肉一番

图@竹欣纪

日式传统风貌烧肉店，装修是浓浓的日式风。店员服务热情，全程可帮忙烤肉。店内排烟效果有待改善，吃完身上稍有油烟味。但好在肉质新鲜，肉品好，没有踩雷的。

推荐：超级横膈膜、山海烧、网烧菌菇、日式年糕、猪五花等。

超级横膈膜：日式小碗装着，有烟雾飘出，提前腌制，一整条大长肉，放在烤网上先烤熟再剪开。烤完之后可以选择蘸酱或是撒上自己喜欢的调味料，蘸一点点就特别香。

地址：台江金融街万达广场3楼

匠和风精致料理

图@晚歌0_0@Anna004

性价比还是蛮高的。不过一定要记得预订哦。上菜的速度还是可以的。刺身类的三文鱼比较推荐，生蚝的话，新鲜度还可以，但是生蚝本身的质量比较一般。芝士类的东西还是蛮容易腻的。当然不要点太多，比较好，有肚子吃其他的。

牛排的话比起牛小排更推荐沙朗牛排。因为沙朗牛排是会比较嫩的，牛小排比较有嚼劲，看个人喜欢咯。

土瓶蒸超级推荐，很好喝～还有奇异果汁也是蛮好喝的，酸酸甜甜的。铁板鹅肝超级超级大块一人吃一两块就够了。

地址：台江金融街万达广场3楼

咏 蛙 田 鸡

图@程天爽

福州的干锅田鸡，似乎非咏蛙莫属，环境干净整洁，让人好感倍增，店面也很大。服务也不错

干锅牛蛙，必点的招牌，味道很香，开始跟微辣差不多，到后来会越来越辣。加了糖，不同于一般意义上的提鲜作用，在这里，甜是味道的一个亮点，也是主角，让烧烤麻辣等等的味道都靠了边。土豆藕片都是软趴趴的，吃起来土豆绵软，藕片脆。说实话，相比田鸡，更喜欢配菜的味道，所以田鸡相对的量不多也是无妨；吃过那么些个田鸡类菜肴，似乎都是更喜欢配菜一些。整体的量很大。如果来吃田鸡的话，还是可以推荐一下。

地址：台江金融街万达广场3楼

汉 拿 山

图@薇薇一笑很可怕

汉拿山是一家韩式烤肉连锁店，在福州有多家连锁分店，汉拿山是韩国一座代表济州岛的名山，以汉拿山命名的烤肉店感觉应该会比较正宗。这家位于台江金融街万达广场三楼的汉拿山，店铺面积还是蛮大的，整体装修比较时尚，环境干净卫生。

建议点全牛拼盘，牛舌、牛排，肥牛...肥的瘦都有，肉质新鲜，口感好，牛肉腌制入味，特别是中间那块带骨牛排，最好吃了！烧烤炉的吸油烟问题处理得最到位，采用环保灶的模式，直接在烤炉与桌子间设置排油烟，使顾客既享受了自助烧烤的乐趣，又免于油烟困扰，餐厅环境还整洁卫生，服务好,装修很亮堂，很清新的感觉。

台江金融街万达广场三楼312-316号商铺。

梅 小 馆

图@林尼玛Vvv

《梅小馆》外部和内部环境都不错，特别突显梅花，红梅、白梅、粉梅都有；在餐厅内的屋顶上除了梅花外还吊挂着红的绿的小花伞，很漂亮，很喜欢；餐厅面积也很大，分为三四个区；服务态度还不错，在“点菜单”上写着“本店菜品35分钟上齐”的承诺，从下单12:58到12:28菜品全部上齐，用了30分钟，确实在35分钟之内，兑现了承诺，而且在用餐中店员还来征求对菜品的意见，为此点个赞。

主食是“稻花香五常米饭”，一碗3元，软硬适中，很对胃口。

鲜山药炖黑鱼汤 看似一小锅，其实锅很浅，汤不多，说是黑鱼，其实就三小片黑鱼，未入味；汤汁还不错，乳白色，味道好；山药有脆的、粉的，还不错。

桃仁拌菠菜 品相挺好看，绿油油的，面上放三个半个的桃仁，桃仁蛮好吃的。

话梅小排 数粒话梅、4粒白芸豆、十来块小排一起红烧，味道不错，但偏甜。

清炒土豆丝 这盘清炒土豆丝出乎意外的好吃。

地址：台江金融街万达广场3楼

怎么样？看完这么多美食

小伍我是恨不得多长五个胃！！

好看的皮囊千篇一律，

美味的佳肴万里挑一！

快到台江万达逛吃逛吃吧！

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