一万个菜谱为您带来春季食谱，醋溜西葫芦做法

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醋溜西葫芦做法

－需要材料－

• 西葫芦一个

• 青红椒各一个

• 大蒜

• 干红辣椒，花椒粒，胡椒粉

• 盐，鸡精

－烹饪步骤－

1 

原材料备好，洗好

2 

西葫芦切滚刀，大蒜用刀拍碎，青红椒劈开切菱形

3 

炒锅热油，花椒粒放入炝出味捞出

4 

热锅，先放干辣椒炝味，再把拍好的大蒜倒进去

5 

接着倒进西葫芦翻炒几下

6 

放白醋适量，翻炒几秒

7 

倒入青红椒，放盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀即可

8 

好了，装盘啦

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