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常吃这道菜,皮肤就像鸡蛋一样光滑白皙

推荐人:一万个菜谱 最后更新于 2021-11-04

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入口即化的韩式辣鸡爪

追剧免不了啃鸡爪喝啤酒,入口即化的韩式辣鸡爪会让你啃得停不下来!

需要材料-

鸡爪15个

白芝麻适量

蒜末适量

韩式辣酱两勺

番茄酱两勺

生抽两勺

白糖两勺

辣椒面一勺

老抽半勺

步骤-

鸡爪用清水洗净。

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剪去指甲。

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鸡爪放入冷水锅中。~也可以冷水入用高压锅煮10-12分钟。

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煮沸转小火煮60分钟。

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白芝麻放不粘锅中炒熟炒香。

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颜色变黄就可以盛出备用。

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准备蒜末。

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准备一个小碗,放韩式辣酱两勺。

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番茄酱两勺。

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辣椒面一勺。

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生抽两勺。

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老抽半勺。

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白糖两勺。

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混合搅拌均匀,备用。

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小火60分钟以后,汤汁变浓稠以后关火。~用高压锅省时,具体看个人。

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捞出,备用。

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不粘锅放油,放蒜末,小火煸炒。

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放入鸡爪翻炒一下。

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倒入步骤14的碗汁。

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翻炒3分钟。

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加一碗清水,继续小火焖煮,让鸡爪充分入味。

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汁差不多时,转大火收汁。

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关火,撒炒香的白芝麻,充分拌匀。

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即可盛盘。~随意点缀一点葱花吧,也可以不用。

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入口即化的韩式鸡爪好了

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-04

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