豆浆这么喝，比燕窝还滋补！12款豆浆热饮，温暖整个冬天

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豆浆是咱们中国人的传统早餐之一，尤其是寒冷的冬天，早餐喝上一碗热乎乎的豆浆，暖胃又暖心。
中医认为，豆浆，性平味甘凉，具有“润肌肤，益颜色，健脾气，补诸虚”等功效。

现代营养学研究认为，豆浆富含蛋白质及钙、铁、钾、镁等多种矿物质，对增强体质大有好处。

原原今天就给大家整理了12款超美味的豆浆搭配，不同食材、不同功效适合不同人群。口味惊艳又营养，让你连喝一周不重样，让家人每天都有一个活力满满的早晨~

三宝养肾糊

--补肾

冬季补肾正当时，有夜尿多、白发、失眠、怕冷等早期肾虚症状的人，可以常喝这碗三宝养肾糊辅助调理。

食材：黑豆50克、粳米30克、板栗5枚（2人份的量）

功效：补肾养阴、固涩止遗
做法： 1、豆和粳米用清水浸泡一夜，沥干水分2、将泡好的黑豆和粳米放入豆浆机，加入剥好的板栗3、倒入600毫升水，像制作豆浆一样制作就可以了
注意事项：慢性肾衰或者其他需要限制蛋白摄入量的患者减量饮用。

黑豆有调中下气、滋阴补肾、除湿利水等作用，对保护血管、心脏也很有好处。板栗被称为“肾之果”，常吃有助于补肾壮腰、益气健脾，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

五红豆浆

--补益气血

人以气血为本，女性和上了年纪的老年人，最易气血不足。滋补气血有一道经典的食疗方——五红补气养血汤，把这些食材做成豆浆，饮用更方便，口感也更加细腻。
食材：枸杞15克、红豆30克、大枣30克、红衣花生30克、红糖适量

做法：红豆提前浸泡2小时以上，大枣去核，所有的食材一起放入豆浆机，加适量水做成豆浆即可。

注意事项：大枣和红糖糖分较高，糖尿病人不适合饮用。

红枣补中益气，养血安神；枸杞补肾益精，还能够养肝明目、补血安神；花生滋养补气，表面的红衣能止血、增加血小板数量；红豆健脾化湿，清心养神；红糖性温味甘，健脾暖胃，活血化瘀。

燕麦南瓜豆浆

降脂降糖，预防心脑血管疾病

食材：黄豆25g、 去皮南瓜（一拳头大小即可）、 燕麦片10g

做法：黄豆泡发一夜，南瓜切块，将所有材料放入豆浆机中加入适量的水，按下功能键即可。

TIPS：1、建议直接使用有加热煮熟功能的豆浆机；2、然而市面上一般的刀打豆浆机口感略粗糙，需要用滤网过滤，口感才更细腻。

薏仁黑米豆浆

去湿美白，明目活血

食材：黄豆40克、薏仁20克、黑米20克、清水适量、冰糖少量

做法：黄豆洗净泡发一夜、薏米洗净，将所有材料放入豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入少量冰糖即可食用。

TIPS：豆渣总是会黏在刀头上，时间久了就很清洗，所以清洗一定要及时！

山药百合豆浆

益肺补肾，保健抗衰老

食材：黄豆60克、百合10克、山药20克、清水适量、冰糖少量

做法：黄豆洗净，泡发一夜，捞出备用；百合洗净；山药去皮，洗净，切成块备用。黄豆、百合、山药放入豆浆机加适量的水后按启动键。将做好的豆浆用滤网过滤，加少量的冰糖，搅拌均匀后即可饮用。

TIPS：山药、薏仁研磨不彻底，会影响口感，需要滤网再滤一回。

芝麻黑豆豆浆

乌发补肾， 美容减皱

食材：黑豆60克、黑芝麻10克、清水适量、冰糖少量

做法：黑豆洗净后浸泡一夜，黑芝麻洗净待用，将所有食材放入豆浆机加适量的水后按启动键。

TIPS：黑芝麻研磨得越彻底，香气也就越浓烈，和黑豆完美融合，不会有细碎的异物感，口感香浓润滑。

三黑豆浆

这里的三黑指的是黑豆、黑米和黑芝麻。黑色入肾，所以这三种黑色食品相结合，具有补肾养发、益精血、润肠燥、明目活血、滋润皮肤等功效，简直是养生药膳界的无敌“黑金刚”。

食材：黑豆30g、黑米20g、黑芝麻30g、水1100ml

做法：将黑豆、黑米、黑芝麻洗干净，然后用清水浸泡 4~5 个小时；然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入豆浆机中，加入1100ml清水煮熟即可。

红枣枸杞豆浆

红枣枸杞豆浆是一款简单易做的养生饮品，味道清淡，具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。

食材：黄豆（豆浆机杯半杯）、枸杞随意、红枣3颗

做法：

1. 将半杯黄豆浸泡过夜，3颗去核大红枣洗净、小抓几颗枸杞洗净，一并加入破壁机，再加1200ml纯净水（水放少了容易糊锅），按下“五谷豆浆”按键，煮好后加入冰糖粉拌匀，即可。

2. 煮好后倒出来即可食用。

tips：红枣具有补血的效果，女生可以多饮用。

田园豆浆

胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，对美容健肤有独到的作用，山药也有润脾的作用，有助于提高女性的皮肤光泽度弹性，玉米香甜，使得整个豆浆不仅仅功效十足，味道也是俱佳，最适合爱美女生了。

食材：干黄豆50g、胡萝卜半根50g、新鲜玉米粒20g、铁棍山药30g、糖适量、豆浆机一台、水适量

做法：

1. 黄豆洗净泡发一晚备用。

2. 山药、胡萝卜洗净去皮，切小块；新鲜玉米取玉米粒洗净备用。

3. 将泡发好的黄豆、山药、胡萝卜和玉米所有食材一起放入豆浆机中。

4. 加水至豆浆机刻度线1400ml处。

5. 选择豆浆机的“红枣浆”功能。

6. 静候28min香甜的田园豆浆就做好了，可以根据自己口味加糖进行调味。

紫薯燕麦豆浆

这是一杯贵气满满的紫色豆浆，拿出来的时候都觉得档次高了不止一个 level，分分钟想拍照发朋友圈。

紫薯颜色好看，还富含硒、铁和花青素，可以抗疲劳、抗衰老，解除大家昏昏欲睡的状态。

食材：紫薯半个、燕麦20克、黄豆60克、水1100ml、糖适量、麦果脆适量

做法：

1.先把黄豆洗干净备用，不用泡发。

2.紫薯削皮洗干净切块备用。

3.把水，燕麦，黄豆和紫薯一起放入破壁机内盖上盖子按米糊模式，不要用豆浆模式，破壁机有杂粮模式的也可以用杂粮模式，没有就用米糊模式。看看颜色是不是很漂亮。

4.打好紫薯燕麦豆浆倒出来加入适量糖，可以再撒上少许麦果脆，特别好喝。

tips：可以根据自己的口味添加糖。

红豆豆浆

红豆，大家一定不会陌生，在日常生活中常见的一种粗粮，可以用来熬粥、煮糖水、打豆浆。经常吃些红豆，能健脾补水，还有补血的好处，对女人来说是很好的美颜营养品。

食材：红豆70克、冰糖适量、水1000ml

做法：

1.红豆加足量的水浸泡2小时以上。

2.红豆泡发后用水反复清洗2次。

3.泡发的红豆和碎冰糖放到豆浆机里，加凉白开加1000ml。

4.选择豆浆程序，大概15分钟就可以喝上浓稠的红豆豆浆了。

莲子山药滋补豆浆

食材：黄豆50克、淮山15克、莲子15克、冰糖适量

做法：

1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸泡6-8小时，莲子浸软后去心。

2、将莲子及淮山煮软，切成丁块状，与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内，加水至上下水位线之间，接通电源，待豆浆机制好即可。

3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用。

养心安神、补脾益肾。

Tips：莲子味甘、微涩，可补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，心悸失眠。

淮山又名山药，可食用可药用，具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

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