一兜糖 > 文章 > 秋天吃肉不如吃这素菜,营养高口感好,多吃也不怕长肉,胖子福音
秋天吃肉不如吃这素菜,营养高口感好,多吃也不怕长肉,胖子福音
现在已经到了秋季,在秋季里,我们以往的饮食习惯就要慢慢地开始发生变化了。夏天的时候,饮食讲究清热解暑,然而到秋天之后,饮食讲究“贴秋膘”。看到“膘”这个字,很多人都会觉得这是要大补长胖的意思,其实“贴秋膘”讲究的是滋补而不是大补。
滋补最好的方式就是食补,但食补不是说要大吃大喝,而是多吃一些有营养的食物。在有些人看来,营养的食物非肉类莫属了,其实不一定,有些素菜的营养价值也非常丰富,比如杏鲍菇。大部分的菌类适合用来打汤,但杏鲍菇更适合炒着吃,主要是因为它的结构性质跟其他的菌类不一样,炒熟的杏鲍菇嫩滑有嚼劲,味道非常鲜。
不仅如此,杏鲍菇还有非常丰富的营养物质,比如说蛋白质和氨基酸,这两种我们人体所必需的营养物质。平时我们所见的炒杏鲍菇一般都是杏鲍菇和肉片一起炒,相信很多小伙伴们应该都吃腻了,那么今天厨娘给大家介绍一种平时不常见的菜—手撕杏鲍菇,而且为了使这道菜肴口感更加丰富,厨娘加入了洋葱和杏鲍菇一起炒。现在我们一起来看一下这道菜到底应该怎么做吧!
文来自网络:【版权归原作者属有】如有侵权请联系删帖本
关注:各地美食,了解更多美味佳肴。微信号:gdms520
点击‘阅读全文’观看更多各地美味佳肴
微信号: 各地美食(ID:gdms520)
简介: 各地美食平台,分享各地的特色小吃、特色餐馆,传授各种菜肴的制作方法,智能菜谱搜索、健康分享、美食专题推荐,时时为大家推荐各地最有名的菜谱。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-04