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常吃水果，对身体有很多的好处，但是啊很多人都不知道，用蒸煮的方式吃，可能会比直接吃营养翻倍。有些水果经过蒸煮之后，就变成了一副良药。接下来，芹姐就带大家来了解一些水果蒸煮后的好处。

一、蒸梨——止咳化痰、润肺清燥

梨的功效早在《本草纲目》中就有记载：“梨者，利也，其性下行流利”。梨用药有生津、润燥、清热、化痰、止咳和解酒的作用。梨性寒，因此把梨煮成汤后，润肺清热的效果会更佳。

推荐吃法：红枣炖梨

1. 将梨去皮，从梨顶部三分之一处切开。

2. 挖一小洞放入红枣。隔水慢火蒸十五分钟即可。

二、煮苹果——止泻易消化

苹果中含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅，增强消化功能。另一方面苹果中含有果胶，煮过之后又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

推荐吃法：

1.苹果苹果表皮上放少许食盐，双手搓动，冲洗干净。

2.苹果对半切开，根蒂、苹果核。

3.将苹果切成均匀的小块，放入适量冰糖。

4.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟取出即可。

三、蒸橘——保护血管

橘子里富含膳食纤维、果胶，可以促进胆固醇排出，有助于降低血液中胆固醇水平，预防心血管疾病。另外，橘子里面的橘络，含有一种叫芦丁的成分，可以减少血管壁的脆性和渗透性，保护血管。

推荐吃法：热橘

1. 将1-2个橘子洗干净，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。

2. 将橘子擦干放入微波炉内，热1-2分钟至微焦即可。

四、蒸香蕉——预防便秘、保护胃粘膜

很多人只知道香蕉可以防便秘，却不知道香蕉对我们的胃也有很好的保护作用。香蕉能够平衡肠胃的消化缓解，修复受损胃粘膜，防止胃溃疡的出现。

推荐吃法：香蕉炖冰糖

1. 先将香蕉切成一寸大小的块，再将冰糖捣碎，然后置于碗中。

2. 加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟。

3. 待冰糖溶化并冷却后食用即可。

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