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家常鱼肉菜谱,红烧带鱼,做法简单,美味下饭,今天可以吃三碗米饭

推荐人:一万个菜谱 最后更新于 2021-11-04

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红烧带鱼做法

口水直流~鲜 掉眉毛的红烧带鱼,鱼肉鲜嫩可口,外皮咸鲜美味,红烧的汁拌米饭最香,可以吃好几碗米饭

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材料-带鱼500g,蒜5g,小米椒5g,淀粉150g,盐5g,胡椒粉10g,蚝油10g

烹饪步骤-

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准备好食材

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带鱼切段

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加入生抽+料酒调制的汁

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腌制30分钟去腥+入味

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切姜片

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小米椒切丁

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蒜末

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再加入姜片,腌制10分钟

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带鱼均匀裹上淀粉

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备用

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锅内热油

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放入带鱼

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煎至金黄

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沥油捞出

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锅内留油,放入小米椒蒜末爆香

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倒入带鱼,加入少许水

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胡椒粉

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蚝油

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闷煮20分钟后,大火收汁

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出锅,超级下饭

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-04

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