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家常鱼肉菜谱,红烧带鱼,做法简单,美味下饭,今天可以吃三碗米饭
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红烧带鱼做法
口水直流~鲜 掉眉毛的红烧带鱼,鱼肉鲜嫩可口,外皮咸鲜美味,红烧的汁拌米饭最香,可以吃好几碗米饭
材料-带鱼500g,蒜5g,小米椒5g,淀粉150g,盐5g,胡椒粉10g,蚝油10g
烹饪步骤-
准备好食材
带鱼切段
加入生抽+料酒调制的汁
腌制30分钟去腥+入味
切姜片
小米椒切丁
蒜末
再加入姜片,腌制10分钟
带鱼均匀裹上淀粉
备用
锅内热油
放入带鱼
煎至金黄
沥油捞出
锅内留油,放入小米椒蒜末爆香
倒入带鱼,加入少许水
胡椒粉
盐
蚝油
闷煮20分钟后,大火收汁
出锅,超级下饭
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-04