一碗面，一包奶，不用蒸，做出的饼外酥里软，比面包还好吃！

今天分享大家奶香饼的做法，零难度。这几天我家闺女容易上火，做饭都以清淡为主，什么油腻、油炸、零食、刺激性食物全都取消了，为了孩子的健康着想。我特意给我家闺女做了奶香饼，用牛奶和面，这样吃到浓浓的奶香味，做到零添加，无油烟，健康饮食，这款奶香饼吃起来口感非常松软，一碗面，一包奶，不用蒸，做出的饼外酥里软，比面包还好吃！喜欢的朋友不妨也试一试，你家的孩子一定喜欢~

精制小麦面粉200克，加入酵母2克， 倒入纯牛奶， 边倒边用筷子搅拌。先搅成面絮 ，再倒入植物油5克。揉成面团，用保鲜膜盖住，牛奶要用温牛奶，发酵2个小时。里面有很多蜂窝状，面团这时已经发酵好了。在案板上撒上一点面粉 ，取出面团，在案板先揉搓排一下气 ，再把面团揉光滑。搓成一个比较粗点的面条，用手按压一下。取一个擀面杖把面坯擀开。擀薄以后 ，先刷上一层植物油。用小刷子刷匀， 手握成拳撒上一层细盐。从一头慢慢把面皮卷起来，卷好以后。用刀切成3厘米左右的面坯。拿起面坯把最外层的面皮压在面坯下面。全部压好以后， 摆放好，两个面坯中间留点空隙。用保鲜膜盖住再次饧发10分钟。10分钟以后，我们把电饼铛通电加热，先刷上一层植物油 ，锅烧热以后，取出面坯放上。一定要留有足够的空隙，煎至两面金黄，即可出锅！

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