早餐只需10分钟，我家隔三差五就吃它，每次煎5锅都不够吃！

家常煎豆腐

配料：

豆腐 1块、鸡蛋 适量、玉米淀粉 适量、生抽 1勺、蚝油 1勺、精盐 1勺、白糖 1勺、蒜 适量、辣椒 适量、芝麻 适量、葱 适量、香菜 适量、十三香 1勺

烹饪步骤：

1.豆腐切小块，均匀地粘上玉米淀粉，裹上一层鸡蛋液

2.锅中热油，中小火慢煎至两面金黄装盘

3.蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香，浇上热油激香

4.加入生抽、陈醋、盐、糖，搅拌均匀，淋在豆腐上

5.撒香菜，拌匀即可

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