一兜糖 > 文章 > 不会包粽子的看过来,试试这样做,比包粽子简单,味道又好

不会包粽子的看过来,试试这样做,比包粽子简单,味道又好

推荐人:美厨美味 最后更新于 2021-11-04

61834e5d84e69.gif!ori        


61834e5e25f88.jpg!b710


61834e5f07cd1.jpg!b710


竹子特有的清香使其风味更盛,今年的端午节就轻松点过吧!一起来做点好吃又简单的粽子,下面有详细的制作步骤。

61834e5f845ec.jpg!b710


所需材料:

糯米300克,100克红豆,60克糯米粉,适量蜜豆,7个竹筒(网上可购买)。

制作步骤:

1.糯米提前浸泡一夜,泡的状态用手一捏就碎就可以,最少四个小时以上。

61834e6030cf0.jpg!b710


2.红豆也一样提前浸泡一个晚上,泡至膨胀变大。浸泡过的红豆会更容易熟。

61834e60b71c7.jpg!b710


3.糯米里面加入一勺糯米粉,加了糯米粉的粽子会更加黏糯好吃。

61834e616d56e.jpg!b710


4.再把红豆倒入,再加入超市买的蜜枣,切碎一点,一起搅拌均匀。

61834e62196af.jpg!b710


5.重头戏来了,就是这些竹筒,制造了无与伦比的美味,准备七个这样的竹筒,前后都有塞子的,把底部的塞子装进去。这些竹筒可以循环使用的哦!

61834e62c9d60.jpg!b710


6.馅料装进去,不用装太满,装至七分满即可。

61834e637db7e.jpg!b710


7.顶部的塞子堵住,塞紧。

61834e64105b2.jpg!b710


8.上蒸锅,清水倒能没过竹子即可。盖上盖子,大火烧开,水开转中小火蒸2个小时左右即可。

61834e64b95c0.jpg!b710


9.时间到取出放置不烫手取出塞子。

61834e657fed1.jpg!b710


10.顶部塞子取出来,插上一根竹签,底部用筷子轻轻推出即可,很容易脱模成功。

61834e663d464.jpg!b710


非常简单的竹筒总之就做好了,可以在粽子上撒上白糖就可以开吃了。

小贴士:

馅料完全可以自己配,每个家庭都有自己独特的味道,不用完全按照这个配料来制作。

时间蒸足哦!把糯米蒸透,这样吃起来就软糯香甜。

长按二维码关注谢谢 

61834e66a7930.jpg!b710


美厨美味

微信号: 美厨美味(ID:gh_799a6d75fb05)

介: 厨房烟火气最抚凡人心

用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-04

一兜糖欢迎您来发帖~
本文作者
美厨美味
厨房烟火气最抚凡人心
来自微信号:美厨美味

微信扫描二维码关注

一兜糖微信公众号

装修家居生活社区

一兜糖手机客户端下载

扫描二维码下载

根据机型下载

Android版 iPhone版
加载中..
  加载中..  
返回顶部
一兜糖微信二维码

关注一兜糖微信

在线客服

客服QQ号:2138736030

您现在是游客身份哦,马上完善账号信息,收藏您的家居灵感!完成还可以获得糖豆奖励 ~

点击下载APP,收藏发图更方便
一兜糖手机APP
一兜糖APP下载

扫描二维码下载,把家装进手机里