美味家常菜，香干肉末炒蒜苔，孩子吃饭都不用催，很快干掉一碗饭

蒜苔本身香脆好吃，炒出来之后味道芳香，配合肉末和香干一起炒，味道相当不错。

肉末蒜苔炒香干：

1，准备点蒜薹丁、香干，再剁点肉泥，准备点蒜末、姜末、葱白。

2，锅里加适量的油，放入蒜末、姜末、葱白炒香。再倒入肉泥炒至变色。

3，下入香干，加适量的生抽和老抽翻炒入味。喜欢吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒。

4，再下入蒜薹，大火炒20秒左右。加适量的盐、13香快速翻炒均匀。

5，再加少量的淀粉水炒至汤汁粘稠即可，加淀粉水就是为了让你的菜肴更加的入味滑嫩。

好吃又下饭的蒜薹香干炒肉末就做好了

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