豆沙水晶饺，香甜Q弹有嚼劲，简单营养，孩子点名要吃，那就满足

今天用自己做的红豆沙包了一道豆沙水晶饺，收到很好的效果，家人都特别喜欢吃。

制作方法：

1，自己做的豆沙，取适量搓成球，也可以用买的豆沙。像自己做豆沙，我对应的这个视频中有提到。

2，100克澄粉、30克玉米淀粉拌匀，少量多次加入刚烧开的开水，搅拌至没有干粉，加10克玉米油，揉成偏软不粘手的面团，醒20分钟左右。

3，揉成均匀，搓成长条。

4，均匀分块。

5，将每块小面团按压下，擀成圆饼，比饺子皮稍微厚一点就可以。

6，叠成三角形。

7，将三角形反扑过来，放入豆沙馅。

8，将三个角捏在一起。

9，把开口的地方，捏实，稍微捏出点花型。

10，再将两边扒出来。

11，上锅蒸15分钟左右。

香甜Q弹，特别的好吃

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