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蛋糕违规操作间藏匿地下停车场,居然是你我熟知的“好利来”
近日,他们在长春市重庆路万达广场地下停车场内,发现有一家蛋糕车间,工作人员均用手拿着托盘往楼上运送蛋糕,许多消费者担心这样的蛋糕受到了污染,而这又是怎么回事呢?
藏身“停车场”内的加工车间
记者来到长春市重庆路万达广场地下停车场,记者看到在停车场东南角,有一扇大铁门,大铁门平时紧闭,显的很神秘。
记者发现,这扇铁门上午十点钟左右,一些穿着好利来蛋糕店工装的服务员,便从铁门内走出,手上端着托盘,托盘里有蛋糕、面包、西点等食品。
而这些工作人员从铁门内走出后,穿过地下停车场内的防火通道,径直走入重庆路万达广场一楼的好利来蛋糕店内。
地下停车场内搬运大量蛋糕及食品往楼上运送,而运送的过程要经过一家洗车店,洗车店内所喷出的污水和灰尘,极容易污染加工好的蛋糕,而停车场地下内也存有大量汽车尾气,这些都是蛋糕在运送途中的重要污染源。这样的蛋糕是否受到污染?
食药监查封蛋糕店违规操作间
7月17日上午,执法人员赶往长春重庆路万达地下停车场摸排情况,在现场《第1报道》记者看到,这家蛋糕店工作人员在早上将原料及设备往地上运送,执法人员立即制止,并进入操作间内,看到大量面包及原料。
执法人员多次询问店长,该操作间是否拥有合格资质,可店长提供的资质为好利来万达1楼店铺资质,并没有操作间资质。
同时执法人员发现这个蛋糕店操作间存在使用三无奶油的情况。
据了解,该操作间与旁边洗车场距离很近,并且在地下停车场运送面包等食品,极易容易造成食品污染,危害消费者健康,同时该操作间没有任何执照,属于违规加工点。
食品药品监督管理局于中午时分,将这家蛋糕店操作间迅速查封,并要求企业负责人立即接受检查。
涉事好利来蛋糕店停业整顿
好利来为什么把加工间放在地下车库,又能否保证食品安全呢?7月18日上午,记者来到长春市好利来食品有限公司,一位姓秦的总经理接待了记者。
记者询问重庆路万达地下停车场加工间是否有相关资质,在地下车库生产,是否存在污染,如何保障食品安全?秦经理表示,这是工作失误,将尽快改正。
秦经理告诉记者,公司已经对位于长春市重庆路万达广场的好利来蛋糕店采取了停业整顿的措施,相关整改情况,我们将持续跟踪报道。
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糖厂房管部 2021-11-04