今日主食 | 开胃爽口的鸡丝酸辣米线

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偷   偷   告   诉   你

吃   饱   的   人   点  不   进   去

◆ 鸡 丝 酸 辣 米 线 ◆

◆ 做 法 ◆

1、鸡胸肉放入水中，开水煮熟

2、黄瓜切丝

3、杏鲍菇切丝

4、胡萝卜切丝

5、鸡胸肉捞出放凉，撕成鸡丝

6、制作酱料：鸡精半勺、老抽1勺、糖半勺、香醋2勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、花生酱1勺，加水50g，下锅煮开，放凉后成酱

7、米线温水泡软，沸水下米线转小火煮3-5分钟，捞出后加油拌匀

8、杏鲍菇、豆芽、胡萝卜依次烫熟后摆在米线上，再放上黄瓜，鸡丝，浇酱汁，淋辣椒油

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『 鲜 嫩 爽 口 的 爆 炒 腰 花 』

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