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简单易学的笋干老鸭煲,厨房小白必学

推荐人:美食教主 最后更新于 2021-10-28

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吃   饱   的   人   点  不   进   去


◆ 笋 干 老 鸭 煲 ◆



◆ 做 法 ◆


1、我们先把笋干用清水泡软,切成小段;姜切片,葱切段。鸭子洗净之后,剁成块。


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2、炒锅内放少一点儿的油,火大一点,把姜片放进去炒出香味。


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3、接着把鸭块放进去煸炒,等到鸭块的水分炒出来了,用1大勺黄酒烹一下,去一下鸭子的腥味儿。


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4、 准备一口砂锅,把炒好的鸭块和葱段放进去,再加一些火腿进去,这是让鲜香倍增的重要一招。倒入适量的清水,加入一点糖,大火烧开后转小火慢炖一个小时左右。


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5、我们再放入笋干,保持小火继续炖一个小时就行了。


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♡ ♡ ♡


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『 冬季赶早咳嗽不止,止咳润肺雪梨汤喝起来!』

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介: 也不知道你爱吃什么,就都买了

用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-28

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