荤素搭配 吃着不腻 菠菜粉丝肉丸汤

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偷   偷   告   诉   你

吃   饱   的   人   点  不   进   去

◆ 菠菜粉丝肉丸汤 ◆

◆ 用 料 ◆

猪肉馅      150g

菠菜         120g

盐1           小勺

胡椒粉    1小勺

葱花             2g

香油             2g

生抽             8g

鸡蛋          半个

玉米淀粉      5g

◆ 做 法 ◆

1、准备菠菜，洗净备用。

2、准备粉丝。

3、将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。

4、拌好的肉馅备用。

5、锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫。

6、粉丝，加适量的盐，生抽。

7、加菠菜。成熟后关火，加几滴香油。

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『好吃才是硬道理 雪菜春笋烩鱼头』

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