清新的果香搭配鲜甜的虾仁，好吃！

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偷   偷   告   诉   你

吃   饱   的   人   点  不   进   去

◆ 荔枝烩虾仁 ◆

◆ 做 法 ◆

1、胡萝卜切片，用小刀在边缘部分切5个小口，刻成小花的形状。胡萝卜片好看炒出来的菜都会增色不少，偷懒的话直接用胡萝卜片就可以。

2、虾仁加1大勺料酒，2克盐，拌匀腌制10分钟。

3、炒锅倒油烧热，放入虾仁炒至微微变色，再把胡萝卜片和剥好的荔枝放进去翻炒几下，为了吃的时候方便，荔枝可以提前去核。

4、调入1大勺生抽，2克盐，2克糖，翻炒均匀。炒至胡萝卜片微软，淋入2大勺水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀就可以关火出锅了。

5、盛盘后还可以点缀些小葱碎，清爽鲜嫩，美味的很哟~

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『肉质鲜嫩韧弹，香气诱人，每一口都超满足！』