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把山珍与海味集合一锅成就美味~
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偷 偷 告 诉 你
吃 饱 的 人 点 不 进 去
◆ 一锅烩鲜汤 ◆
◆ 做 法 ◆
1、冬笋去皮切片，白萝卜去皮切滚刀块，咸肉切片，口蘑切片，豆腐切块，娃娃菜用手撕成大块备用。
2、烧一锅水，水沸腾后把白萝卜块和冬笋片放进去汆烫2、3分钟，捞出来沥干水分。
3、换一锅开水把咸肉也放进去过下水，减轻咸味。
4、然后准备一口锅，倒点油烧热，放入蒜瓣、姜片爆香，再把咸肉放进去煸炒出油。
5、把处理过的白萝卜、冬笋放入锅中，调入少许克盐，2克白胡椒粉，继续翻炒出香味。
6、转小火，依次码入娃娃菜梆、豆腐、口蘑，再把处理干净的大虾贴着锅边围上一圈，最后把娃娃菜的菜叶放入锅中。
7、淋入1大勺黄酒，倒入适量的温水，水量跟食材齐平。盖上盖子转中火煮15分钟。
8、15分钟后把蛤蜊放进去煮至开壳，可以根据自己的口味决定是否再加盐。出锅前撒点小葱碎点缀下就可以开吃啦。
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『天寒地冻，来一锅香辣羊肉暖暖吧~』
美食教主
微信号： 美食教主（ID：tqqmeishi）
简介： 也不知道你爱吃什么，就都买了
用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-28