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荷叶包鸡表皮清香入味，肉质细嫩适口，馋到流口水了啦！
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偷 偷 告 诉 你
吃 饱 的 人 点 不 进 去
◆ 荷 叶 包 鸡◆
◆ 用 料 ◆
干荷叶 1张
仔鸡 1只
干香菇 8朵
黄酒 2大勺
老抽 1大勺
姜片 5片
小葱 1小把
盐 2小勺
◆ 做 法 ◆
1、我们首先需要准备好一张干荷叶，一只嫩一点的小仔鸡，把小仔鸡去除内脏、洗干净之后，在表面均匀地抹一层盐，轻轻按摩。
2、按摩个3分钟左右，盐被吸收了一些之后，我们用刷子给鸡刷一层黄酒、再刷一层老抽。
3、把香菇泡软、小葱捆成结，再切几片姜，一起塞到鸡肚子里。
4、用干荷叶把仔鸡包起来。
5、现在到了最后一步，用铝箔纸把鸡裹得严严实实的。
6、把烤箱预热到220度，我们把鸡放进去烤90分钟，要耐心哦~
7、拆开那一刻，这丝毫没有泄露过的荷叶香和烤鸡香，会让你真的受不了！还等什么，趁热！
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『下饭利器~椒汁肥牛』
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美食教主
微信号： 美食教主（ID：tqqmeishi）
简介： 也不知道你爱吃什么，就都买了
用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-28