无需烤箱 草莓酸奶慕斯蛋糕做法，酸甜低脂又健康！

大家好，我是么么哒。今天跟大家分享一个不需要烤箱的蛋糕做法，方便快捷。全程不会用到一粒糖， 所以低脂又健康。 生活应该是美好的，希望你们都可可爱爱。不用烤箱的低卡酸奶草莓蛋糕方子送给你们。

草莓酸奶慕斯蛋糕的用料

消化饼80g

黄油25g

草莓500g 

备用酸奶150g

牛奶130g

吉利丁片20g

糖霜少许（可不加）

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

步骤1

把消化饼干敲碎。

步骤2

黄油隔水融化。

步骤3

消化饼碎和黄油搅拌均匀。

步骤4

倒入6寸模具。

步骤5

压实，边上放一圈草莓放冷藏备用。

步骤6

草莓和酸奶绞成汁。

步骤7

倒入牛奶和泡软的吉利丁片小火融化。

步骤8

草莓酸奶和牛奶搅拌均匀。

步骤9

蛋糕糊倒入模具，表面放几个草莓，放冰箱冷上4个小时。

步骤10

脱模，摆上草莓装饰上撒上糖霜。

步骤11

完工

烹饪技巧

1、怕酸的可以加30g白砂糖 

2、没有消化饼的可以用奥利奥代替噢~

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