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建议中老年人,少吃花生瓜子,常吃这菜,花钱不多营养更高

推荐人:烘焙千味美食 最后更新于 2021-10-28

春天已经到了,虽然温度上升了,但天气还是非常干燥的,对于体质弱的孩子和老人来说,就十分容易咳嗽感冒。而且相信大家也都知道“是药三分毒”,药吃多了对身体不好,那么今天营养师大乔就给大家安利一道能够预防感冒的美食。建议中老年人,少吃花生瓜子,常吃这菜,花钱不多营养更高!它就是白菜,俗话说,百菜不如白菜,这是因为白菜不仅营养丰富,还具有较高的药用价值,其中富含大量的维生素、粗纤维、胡萝卜素、钙等营养元素,常吃具有体改身体免疫力,预防感冒、便秘、缓解脾胃虚弱的作用。今天小编为大家分享的这道猪肉白菜炖粉条的做法,大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉我吧!



猪肉白菜炖粉条



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配料:五花肉 250克、大白菜 300克、粉条 100克、小龙虾调味料 2勺、煮肉料 适量烹饪步骤:1.五花肉加八角,桂平生姜



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2.煮20分钟,然后捞出切片






3.锅里不用放油,直接炒五花肉



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4.炒到肉表面变稍黄,加入小龙虾调味料



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5.继续翻炒一会儿



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6.放入白菜




7.炒到白菜变软塌架






8.加入猪肉的汤没过白菜,大会煮开后小火煮5分钟左右



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9.放入粉条继续小火煮



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10.煮到粉条完全煮透



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11.放入几片青红椒配色,稍煮1分钟即可出锅






12.简单美味的家常菜。



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烹饪小贴士:1、看颜色:白菜分结球与不结球,本文指的是结球的品种。结球的大白菜,一般来挑白色的,因为白色的大白菜会甘甜一些,口感甚好。如果是青色的白菜,那么口味就不同。另外,就算是结球的大白菜,也不完全是白色的,因为外面的部分,会有太阳照耀,会变青色。所以,有一点的青色叶子在外边,是允许的。2、看大小。如果不是限定分量买的话,尽量挑个儿大的大白菜,因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜,一剥开外面的几片茎叶,里面的茎叶也没有剩下多少了,相对不划算。所以,推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜,积累的养分也多,生长好。3、看外表。就大白菜而言,挑选的时候,看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜,同时也要看看根部,根部要小一点,因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点,要看看腐烂了没有,如果烂掉了,要慎选。大家学会了吗?


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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-28

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