美善品食谱 ｜ 小熊牛肉披萨

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西餐

   小熊牛肉披萨

来源：cocomomo

INFO

材料

牛肉    适量克    

洋葱    适量    

番茄酱    适量    

高筋面粉    200克    

虾仁适量    适量    

蘑菇    2朵个    

青椒    适量    

SETP

步骤

1

跟芯片走 来个披萨面团  芯片400克面粉 我用一半面粉做的小熊 另一半做的9寸披萨

用发酵的时间 准备好馅料 披萨酱

2

180克面 分10份搓成球

15克面 搓成条

3

切两半 10刀 切20个小块  搓成球 做小熊耳朵 一次错2-4个 没压力 提高效率

按耳朵

4

剩下的面 擀成圆形

放入披萨盘中 叉子扎面饼 防鼓包

均匀拍好小熊

5

披萨酱

马苏里

馅料 上面再加一层马苏里

6

上管190 下管150 15-20分钟 烤箱脾气不同 第一次做看一下火候 取出装饰巧克力酱就OK啦

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