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养生食谱,蚝油香菇做法,简单下饭 味道鲜美
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蚝油香菇做法
今天分享一道家常菜,蚝油香菇油菜,做法简单,味道鲜香滑嫩,非常下饭。
-需要材料-
香菇十朵
上海青十棵
姜蒜适量
蚝油2勺
白糖1小匙
生抽1勺
淀粉1勺
白芝麻少许
-烹饪步骤-
1
香菇洗净切片
2
上海青摘洗干净
3
生姜切丝,蒜头切碎
4
锅里水烧开,加入适量盐和食用油,放入青菜烫熟,或者也可以炒熟
5
烫熟的青菜夹出摆盘
6
热锅下油,放入姜蒜炒香
7
加入香菇片滑炒
8
加入蚝油
9
加入酱油、白糖和少许清水炒匀
10
淀粉和少许清水调成水淀粉,香菇炒熟后,淋入水淀粉勾芡
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翻炒均匀出锅.想学做菜关注小Q菜谱,小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱,养生常识,小Q菜谱图文教您烹饪!
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把炒好的香菇装盘,撒适量芝麻即可
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成品图
-小贴士-烫青菜的时候,在汤里加适量食用油,烫熟的青菜不容易变黄
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-28