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健康食谱,蚝油杏鲍菇做法,简单美味健康的杏鲍菇做法
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家常蚝油什锦鲍菇丁做法
材料:杏鲍菇1根,胡萝卜半根,青椒1只,自制腊肠半根,洋葱半个,大蒜1瓣
烹饪步骤:
首先我们准备好所有食材
大蒜去皮洗净,如图所示,切成末,备用
胡萝卜去皮洗净,如图所示,切成丁,备用
青椒洗净,挖去籽,如图所示,切成丁,备用
洋葱去外膜,洗净,如图所示,切成丁,备用
腊肠稍微冲洗一下,如图所示,切成丁,备用
杏鲍菇洗净,如图所示,切成丁,备用
起油锅,热锅凉油
下大蒜
下洋葱
小火煸香
下腊肠
继续小火煸炒至腊肠变色
下胡萝卜和青椒
转中大火,翻炒20秒
下杏鲍菇
翻炒30秒
烹少许料酒
加少许热开水
翻炒均匀.想学做菜关注小Q菜谱,小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱,养生常识,小Q菜谱图文教您烹饪!
加适量蚝油
翻炒至汤汁收紧
加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可
美味不可挡
小贴士:① 一定要加热开水,不能用凉水!② 嗜辣的话青椒可不去籽!③ 不喜欢加细砂糖也可不加!
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-28