好吃又好看的快手小炒，洋葱彩椒炒鱿鱼圈，简单美味的下饭菜

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洋葱彩椒炒鱿鱼圈

好吃又好看的两分钟快手小炒

材料：鱿鱼5只，洋葱1/4个，青椒1/4个，红椒1/4个，姜1块，生抽1勺，料酒1勺，白醋或是米醋1/2勺，味精1/2小茶匙

步骤-

新鲜鱿鱼

将鱿鱼的头部轻轻拉出来，撕掉外衣，将内脏清洗干净

去掉鱿鱼的眼睛👀

鱿鱼切圈，如图所示

切完装盘子里备用

红椒斜着切块备用

青椒斜着切块备用

洋葱改刀切块备用

姜洗干净切块丝备用

炒锅倒入食用油加热至六成热

放入姜丝小火煸出香味

倒入洋葱

倒入青椒

倒入红椒

大火翻炒均匀片刻

再倒入鱿鱼圈

大火翻炒片刻

加一勺生抽

加一勺料酒

少许白醋

翻炒均匀即可关火，想学做菜关注小Q菜谱，小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱，养生常识，小Q菜谱图文教您烹饪！

出锅前加少许的味精

色泽艳丽

小贴士－1、鱿鱼圈无需焯水，焯水后鱿鱼圈的鲜美度也就流失了！2、大火翻炒片刻即可，炒太久使鱿鱼圈就太老了不好吃！

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