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简单的素菜菜谱,少吃点大鱼大肉更健康,试试吧
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酸菜炒土豆丝
土豆丝和酸菜相搭配,这道菜脆爽酸咸,非常好吃。记得要看最下饭的小贴士哟!
需要材料-
土豆一个
酸菜200g
葱适量
姜适量
蒜适量
盐一勺
生抽一勺
胡椒粉半勺
花椒适量
步骤-
先准备好一小碗酸菜。如果怕酸的话,可以用水洗一下。
然后准备一个土豆,去皮洗净。
切成土豆丝。
然后把土豆丝放在水里泡一下,这样可以去除土豆中的淀粉,炒的时候不易粘锅。
就是茄点葱姜蒜。
然后锅里热油,先把葱姜蒜炒香,然后放入酸菜炒。
再放入土豆丝翻炒。
两者翻炒均匀。
然后加入一些花椒粒
再加一勺生抽
再加一勺盐
再加半勺胡椒粉
炒匀即可出锅,想学做菜关注小Q菜谱,小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱,养生常识,小Q菜谱图文教您烹饪!
美味酸爽的酸菜炒土豆丝就做好了,喜欢的朋友可以试一试。
小贴士-土豆丝在炒之前用水泡一下,这样炒的时候不易粘锅。
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-28