自从学会了这个家常菜，每次做家人都回家吃饭

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蒜香排骨

需要材料-

排骨450克

洋葱一半切丁

青椒红椒各一根切丁

大蒜一头切丁

食盐3克

味精2克

料酒5克

白糖5克

胡椒粉5克

鸡粉或者鸡精5克

淀粉10克

步骤-

排骨洗净放食盐～味精～料酒～白糖～胡椒粉～鸡粉～切好的蒜末搅拌均匀，腌制30分钟

腌制好了上锅蒸30分钟

蒸好的排骨，挑出蒜末，不用挑的特别细。放淀粉搅拌均匀

锅内放油，准备炸制油温7层热

炸好了排骨待用，想学做菜关注小Q菜谱，小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱，养生常识，小Q菜谱图文教您烹饪！

炒配菜，锅内放油，放入洋葱丁～青椒丁～红椒丁，炒出香味浇在排骨上

完成

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