肉末蒸豆腐做法，做法非常简单，味道也不错

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肉末蒸豆腐做法，做法非常简单，味道也不错

生活水平好了，每天大鱼大肉是经常的，是不是会感觉吃的腻歪歪的。吃多了大鱼大肉，偶尔吃点儿豆腐真是不错的选择，很是清爽滑嫩。

材料：内脂豆腐1盒，猪肉馅30克，葱花8克，杭椒4个，小米辣3个，木耳8克，湿淀粉1勺，生抽1勺，耗油1勺，盐1勺，糖半勺

烹饪步骤：

准备食材

将内脂豆腐打开

扣入盘中，这个步骤一定要用刀或者其他工具拍打内脂豆腐的盒底，不然豆腐不容易完整倒出～ 上锅蒸5分钟左右取出，并且倒出里面多余的汪水

杭椒小米辣切小片

木耳切末

另起锅留少许底油，放入葱花爆香

再将肉末放入煸炒，火不用太大，不然肉末容易硬

放入生抽、耗油、盐、糖进行调味煸炒

再放入木耳末翻炒.想学做菜关注小Q菜谱，小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱，养生常识，小Q菜谱图文教您烹饪！

加入适量温水

煮沸后勾入芡粉，使其变得粘稠后关火

最后将肉末浇到内酯豆腐上，小米椒杭椒撒在上面点缀就可以啦

小贴士：内脂豆腐比较嫩，易碎，所以制作时动作一定要轻。因为内酯豆腐里面没有咸淡，所以汁儿的口味可以适当重一些做已中和哈

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